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Domaine Michel Brégeon, Muscadet Sèvre et Maine, Sur Lie, Pays Nantais, 卢瓦尔河, 法国, 2017

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关于制作人
米歇尔·布雷根 (Michel Brégeon) 一半是叛逆者,一半是十字军战士,同时也是十足的风土主义者。多年来,他已成为密斯卡岱-塞夫尔-缅因风土的热心捍卫者这是南泰地区四个产区中最受推崇的产区。由于他对这片土地细微差别的深刻理解,他的游戏方式与该地区的洞穴合作社商人大不相同,后者集体生产,失去了产区的微妙之处。在 1975 年开始自己创业之前,他为家族的酒庄工作了七年。当他的父亲于 1989 年退休时,他将剩余的葡萄园土地交给了米歇尔 (Michel)。如今,该酒庄拥有 10 公顷的葡萄园,土壤为粘土、硅石和辉长岩土壤。辉长岩是一种古老的蓝绿色火山岩,在葡萄园土地上很少见。它是由海底岩浆喷发形成的,据说赋予了该酒庄的葡萄酒强烈的复杂性。他位于密斯卡岱-塞夫尔-缅因州三峡的一角尤其以这块岩石而闻名,米歇尔所有的葡萄树都种植在其中。他的小型葡萄种植者社区正在积极寻求对这种名为“Gorgeois”的特殊葡萄园的认可和保护

尽管米歇尔 (Michel) 在 2010 年份酒后退休,但该酒庄的遗产却由年轻的酿酒师、密斯卡岱本地人弗莱德·莱勒 (Fred Lailler) 继续传承。在米歇尔(Michel)的咨询下,弗雷德(Fred)延续了布雷根(Brégeon)的理念,即仅在该地区的顶级风土上生产葡萄酒,并开始将葡萄园转变为有机农业实践,这一转变将于 2019 年完成。

葡萄酒概述
我们的白葡萄酒是用酒糟陈酿的。 “Sur lie”陈酿是一种在不将酒与酒糟分离的情况下陈酿葡萄酒的技术。它增加了味道的圆润度。起泡酒采用传统方法酿造。

这些葡萄酒产自精选的地块,按照严格的章程酿造,口感丰富,结构复杂而优雅,具有巨大的窖藏潜力。它们是“高级美食”的理想选择。

葡萄/混酿
100% 勃艮第甜瓜(密斯卡岱)

起源
密斯卡岱-塞夫尔缅因州, Pays Nantais, 卢瓦尔河, 法国

酿酒师的品酒笔记
当您喝布雷让密斯卡岱时,您就知道您喝的是密斯卡岱。极干、坚硬、令人垂涎的酸度。

产品规格:750ml

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