尼尔森 2020 年 20 大品牌和我们不会支持的酒庄(以及原因!)
Nov 13, 2020
美国大约有 10,000 家酒庄,总共雇佣了大约 100 万人,每年创造大约 2,200 亿美元的收入。对于任何行业来说,小生产商与价值数百万美元的大型公司竞争都充满挑战。这是许多小型葡萄酒生产商面临的巨大挑战,但我们相信每个人都有成功的空间。
对于小型葡萄酒生产商来说,向商店销售产品很困难;很少有企业有能力从品牌知名度有限的小生产商那里购买库存。从知名葡萄酒企业获取库存要容易得多。
在 Merchant of Wine,我们热衷于支持小人物。大公司拥有如此多的资金和资源,对他们来说销售葡萄酒相对容易。我们更愿意支持家族企业、小型企业以及热衷于酿造优质葡萄酒的个体酿酒师。
这份顶级品牌名单是您在 Merchant of Wine 上永远看不到的生产商。他们资金充足,发展迅速,坦率地说,他们不需要我们的支持。
以下是我们支持小型葡萄酒生产商的三个原因:
1. 大酒庄控制着大型零售商——上市公司和高杠杆连锁葡萄酒品牌控制着葡萄种植者……告诉他们种植什么以及愿意支付多少钱。小生产商和进口商进行不同的战斗,并代表自由市场。支付“市场”价格购买水果,从小农那里采购……采购更好的可持续水果……支持工资上涨,农民面临的成本增加。小生产者需要找到像我们这样的零售合作伙伴,我们需要让它有意义。我们可能需要更加努力地寻找葡萄酒,而且它们可能并不总是有库存,但这就是我们行业的魔力……我们在这样做的过程中发现了新事物……并保持了大型商品葡萄酒的供应链健康......以及较小的独立人士。
2. 如果我们不够与众不同、不够优秀,无法取代大卖场服务,我们就不能要求您支持我们(一家小型零售商)。我们支持小型生产商以支持我们自己的精神......并继续对优质葡萄酒的热爱和以质量为导向的葡萄酒市场的未来,特别是在餐馆陷入困境的时候 - 我们要求您投票支持小型生产商和小型零售商......在这个困难时期。 #小型企业#SHOPLOCAL #Buysmall
3. 当你支持小制作人时,你就是在支持艺术家,你就是在支持发现过程。尝试一些新的东西——不要掉进同样的坑……葡萄酒永远不应该像可口可乐……。葡萄酒是一段旅程。艺术家们一直面临着这样的挣扎……从大公司那里购买相同的东西……或者从小公司那里购买未被发现的东西……。我们不需要每个人的生意,但我们确实需要足够的人来支持较小的制作人,以保持许多较小艺术家的希望。
我们认为您会看到规模较小的生产商生产出数量较少的优质葡萄酒……并在此过程中更好地照顾葡萄酒。它可能会多花你几美元,但也许不会……这不是世界所需要的吗?我们不想生活在一个每个人都开同一辆车、穿同样的衣服、在同一个地方购物的世界,看在上帝的份上——我们不希望每个人都喝同样的酒……。正确的?
真挚地,
酒商团队
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Wish we had someone like you in Australia.