伊夫·莱西亚 (Yves Leccia)，Ile de Beauté Rosé，法国科西嘉岛，2021 年

关于酿酒师
伊夫·莱恰 (Yves Leccia) 具有一定的风度和高贵气质，就像他的葡萄酒一样。在法国，它们经常被称为科西嘉葡萄酒中的“劳斯莱斯”，近 30 年来一直酿造优雅而精致的葡萄酒，赢得了这一声誉。

伊夫在帕特里莫尼奥中心的一个小村庄长大，很小的时候就和父亲一起在葡萄园和地窖里工作。莱西亚家族世世代代都在Patrimonio 的一些最好的风土上酿造葡萄酒，伊夫毫不怀疑他会延续这一传统。最初与他的妹妹一起工作，2004 年，他决定独立，专注于他认为是 Patrimonio 顶级的单一风土。这片“E Croce”风土坐落在一层薄薄的白垩土上，上面是厚厚的纯片岩基岩，面朝圣弗洛朗湾。伊夫坚信，如果你想把事情做好，你就需要自己做，因此他独自照料他的葡萄藤，也自己管理酒窖。他保持低产量，知道何时收获，并且知道如何让克罗齐在葡萄酒中表达自己。酒庄生产的每一瓶酒，从始至终都经过精心呵护。

在科西嘉岛，伊夫不仅因为他的葡萄酒而闻名，还因为他是A Filetta 的创始成员而闻名，A Filetta是一个传奇的、自豪的科西嘉民族主义复调歌唱团体。花一些时间和伊夫在一起，你不会听到他吹嘘，甚至不会谈论他的成就。他的名字 Leccia 在科西嘉语中是“橡树”的意思。如果你看看伊夫的葡萄酒，这个名字很讽刺，因为他的葡萄酒从未接触过任何一个橡木桶，也从未允许木材进入他的酒窖。如果你看看伊夫本人，他坚忍的态度和低调的个性，这个名字就不那么讽刺了。

克米特（Kermit）吹捧伊夫（Yves）红葡萄酒的陈酿能力。他在 2010 年开设了一家 1998 年的酒庄，至今仍津津乐道，并将其与法国南部最好的酒庄进行比较。

葡萄/混酿
80% 尼鲁鲁、20% 夏卡雷鲁

起源
IGP 美丽岛，科西嘉岛，法国

品酒笔记
干净清爽，口感轻盈活泼。矿物驱动的葡萄酒，带有湿石和甜瓜、野浆果和茴香的味道。
与海鲜搭配，尤其是贻贝、牡蛎和旗鱼。与蔬菜和沙拉搭配得很好，而且本身就很清爽。

产品规格：750ml