Chassagne-Montrachet Rouge 完全由庄园水果制成。

与家禽和奶酪搭配。

这是一款结构大的勃艮第葡萄酒，厚重但不厚重，来自老藤；口感开放，果香浓郁，带有淡淡的石墨味，余味悠长，令人垂涎欲滴。

2. BODEGA CHACRA，“BARDA”黑比诺，巴塔哥尼亚，阿根廷，2020
酿酒师的品酒笔记
纯净、矿物味浓郁、浓郁，带有浓郁的红李子和干覆盆子风味，并带有浓郁的肉香。余味中残留着檀香气息，展现出轻柔的单宁。

是鸡肉烤肉串、羊肉冰棒、烤鱼、三文鱼、沙拉和蘑菇煎蛋卷的完美搭配。

93 分 - 詹姆斯·萨克林
浓郁的橙皮和石榴香气以及黑草莓和覆盆子的香气。酒体中等，果香浓郁，单宁细腻，余味完美而充满活力。畅饮并享受。

3. 通用语，“AVNI”黑比诺，威拉米特谷，俄勒冈州，2021 年
酿酒师的品酒笔记
2021 年艾维尼黑皮诺口感微妙，口感充盈，立即令人愉悦而丰富。大部分来自 Gelderman 浅层土壤的复杂风味水果与 Jory 和 Nekia 土壤上的 Pommard 和 115 克隆黑皮诺的丰富水果风味完美结合。这款酒层次丰富，散发出红樱桃和黑樱桃果味、茶、玫瑰花瓣、咸味和矿物质的细微差别，最后呈现出圆润、李子般的口感。 2021 年 Avni 将跻身我们有史以来最好的作品之列。