Vieux Château Certan 酒庄,波美侯,波尔多,法国,2009 年
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葡萄酒概述
老塞坦城堡 (Vieux Chateau Certan) 是波美侯 (Pomerol) 教区最古老的城堡。它的起源可以追溯到 16 世纪初,当时来自苏格兰的 Demay 家族来到这里居住。当地地区以这座古老城堡的名字命名。 1858 年,查尔斯·布斯凯 (Charles Bousquet) 购买了这处房产,并建造了至今的建筑。 1924 年,来自比利时埃蒂霍韦的葡萄酒托运人乔治·蒂恩蓬 (Georges Thienpont) 买下了这座酒庄,自 1957 年以来,该酒庄一直由蒂恩蓬 (Thienpont) 继承人成立的公司经营。
葡萄/混酿
84% 梅洛、品丽珠和赤霞珠
起源
法国波尔多
酿酒师的品酒笔记
2009 年份酒平衡、集中、温暖,但不强劲。梅洛口感浓郁、浓郁、顺滑、饱满,展现出品种特色。它在舌头周围滚动。加入第一款酒中的少量品丽珠非常精致和精致。它成熟、复杂、风味浓郁、余味悠长。赤霞珠活泼、美味、可口。尽管在混合物中的比例很小,但它带来了对最终混合物至关重要的新鲜感。
100 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款单宁和酸度极高、果香浓郁的葡萄酒。体态饱满,但又敏捷活泼。它触动你味蕾上的每一个味蕾。巧克力慕斯和水果。我无话可说。传奇的 1950 年再次重演。 2020 年尝试一下。
99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2009 年份酒的天然酒精度接近 14%,成熟度精致,亚洲香料、水果蛋糕、甘草、烟熏、黑莓和黑醋栗的复杂香气令人难以置信,令人爱不释手。它由 84% 的梅洛和其余同等比例的品丽珠和赤霞珠混合而成,具有粘稠的质地以及新鲜度和活力,考虑到该酒的重量、丰富性和潜在的厚重感,这些都非常出色。这一非凡的成果是过去六十年来最好的老雪坦酒庄之一。毫无疑问,它会在瓶中关闭,需要十年或更长时间的窖藏。此后应保存 50 年。业主 Thienpont 认为这是 1948 年的现代版本。
97 分 - 《葡萄酒观察家》
这款酒展现出华丽的丝滑和光泽,充满迷人的李子、樱桃生命之水和红醋栗水果的味道,并夹杂着柔软的烤香草和雪松的味道。但在背景中酿造出更黑暗的一面,带有壤土、马杜罗烟草和铁的味道,这些味道权威地占据了余味。感觉它在完全融合之前会变得更大——这需要一段时间。梅洛、赤霞珠和品丽珠。 2018 年至 2035 年最佳。
产品规格:750ml
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