Torbreck,特酿幼年 (GMS),巴罗莎,澳大利亚,2019 年
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葡萄酒概述
Torbreck 由 David Powell 于 1994 年创立,位于巴罗莎 (Barossa) 西山脊的马拉南加 (Marananga)。从那时起,他就专门用巴罗莎的水果酿造了一些世界上最好的“罗纳品种”葡萄酒。这已得到欧洲、美洲和澳大利亚葡萄酒媒体的认可。他的绝大多数葡萄藤都是旱生的,几乎所有的葡萄树都有 80 - 125 年的树龄,并且都是手工照料和采摘。
这些葡萄酒将力量、浓郁、复杂和精湛的技巧完美地结合在一起,考虑到葡萄树的年龄和可笑的低产量,任何托布雷克葡萄酒都不会被指责为沉重、令人腻味或过度萃取。
葡萄/混酿
72% 歌海娜、23% 马塔罗和 5% 设拉子
起源
巴罗莎, 南澳大利亚, 澳大利亚
酿酒师的品酒笔记
来自老藤的歌海娜是多年生的最爱,它能够展现出浓郁的花香和红色多汁的水果特征,如野樱桃、覆盆子和石榴。口感美味,酸度悠长,平衡了美味的马塔罗和更浓郁的设拉子成分的新鲜感。
与肋眼等脂肪较多的肉类搭配得很好。也适合搭配猪肉、蘑菇、熟食或木莎卡。
91 分 - 葡萄酒爱好者
这是一款由歌海娜、西拉和慕合怀特酿造的优雅、和谐的瓶装酒。它充满了丰满的李子、黑醋栗、薄荷、紫罗兰、烟草和碘的味道。单宁具有草本味、白垩味且强劲,口感柔滑。现在喝到 2028 年。
91 分 - 詹姆斯·萨克林
香气中充满了歌海娜、覆盆子和蓝莓的香气,并带有淡淡的草本气息。口感奢华、光滑、柔和、精髓的红色水果核心,余味清新、精致。由 72% 歌海娜、23% 马塔罗和 5% 设拉子混酿而成。
产品规格:750ml