Toad Hollow，弗朗辛未经橡木桶陈酿的霞多丽，加利福尼亚州门多西诺，2021 年

葡萄酒概述
Toad Hollow 葡萄园于 1994 年开始运营，拥有 3000 箱 1993 年俄罗斯河谷霞多丽。我们的霞多丽采用 100% 不锈钢发酵，完全不使用橡木桶。从那时起，我们又添加了其他葡萄酒，俄罗斯河梅洛（Richard McDowell Vineyard）、俄罗斯河黑皮诺（Goldies Vines）、帕索罗布尔斯（Paso Robles）的仙粉黛（Zinfandel）和卡内罗斯（Carneros）的玫瑰黑皮诺。 1995 年，我们开始进口由 Sieur D'Arques 的法国朋友酿造的葡萄酒，现在我们的产品组合中有两种起泡酒和三种静止葡萄酒。我们的使命是以合理的价格生产有趣的优质葡萄酒。我们的标签异想天开，支持我们理念的另一个要素 - 我们相信喝葡萄酒应该很有趣！

Toad Hollow 是两位老朋友的合作作品，他们在经历了旋风般的世界旅行后，或多或少地退休了，在 Hollow 中过着平静的生活。这两位先生都不相信自我克制，多年来可能在宇宙中的每一个主要餐馆和酒吧里喝酒吃饭。他们开始讨论多年来经历的有趣时光，回忆他们遇到的所有美好的人。在谈话中，他们决定要找到一种方法来回报一路上给予他们的温暖和友谊。

葡萄/混酿
霞多丽

起源
加利福尼亚州门多西诺

淡淡的柠檬色展现出美味的柠檬蛋奶冻质地和味道，还有一些哈密瓜、富士苹果和烘焙香料。我们未经橡木桶陈酿的霞多丽酒的余味始终柔滑而浓郁，2021 年份也不例外，带有挥之不去的焦糖布丁香气。

90 分 - 葡萄酒爱好者
这是霞多丽的一种有趣、精致而优雅的表现，而且绝对物超所值。苹果、梨、柠檬、酸橙、洋甘菊花和一丝白葡萄柚的香气因酸度的升高而保持轻盈明亮。口感柔滑，几乎如丝般柔滑。

90 分 - Ian Blackburn，葡萄酒评委 - 洛杉矶国际葡萄酒大赛

我品尝了数百种葡萄酒，以找到我们可以在各个价位推荐的价值。霞多丽以低于 16 美元的价格向我发起挑战……他们往往要么过于努力，做出的东西失去平衡，要么不够努力，做出的东西缺乏灵感。我认为 Toad Hallow 在这里做了令人钦佩的工作；工艺扎实，复杂程度高。我的评分是 90 分，我认为您会喜欢这款奶油般、干净、新鲜的产品。

产品规格：750ml