Tetramythos, Roditis, 伯罗奔尼撒半岛, 希腊, 2020
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葡萄酒概述
Tetramythos 葡萄园俯瞰着伯罗奔尼撒半岛北部的科林斯湾。公元 150 年,地理学家保萨尼亚斯 (Pausanias) 称当地村庄是种植葡萄的理想之地,证明了该地区悠久的葡萄酒历史。
美丽的野生藤蔓种植在海拔 650 至 1050 米之间的各种不同土壤中。这些是真正的凉爽气候葡萄园,大部分位于阿罗尼亚山的山坡上,朝北,来自科林斯湾的微风有助于生产新鲜和平衡的葡萄。
该酒庄由 Aristides 和 Stathis Spanos 兄弟以及才华横溢的酿酒师 Panagiotis Papagiannopoulos 共同拥有。如今,他们进行有机种植,重点种植本地品种 Roditis、Mavro Kalavrytino(Kalavryta 滑雪胜地就在路边)、Agiorgitiko 和 Malagousia。 Natur 系列均采用少量硫磺自然制成。
有机,素食。
葡萄/混酿
罗迪蒂斯
起源
希腊伯罗奔尼撒半岛
酿酒师的品酒笔记
这些罗迪蒂斯葡萄经过野生酵母的长时间发酵。苹果酸乳酸发酵自然发生。
这款酒特别清晰的视觉效果与其酒香和口感形成鲜明对比:鼻子上有浓郁的柑橘和核果的香气,并带有碘味。口感同样美味,诱人的酸度赋予整体清新感和余味。
产品规格:750ml