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星与尘,慕合怀特桃红葡萄酒,圣伊内斯山谷,加利福尼亚州,2020 年

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葡萄酒概述
受到乔尼·米切尔歌词的启发,“我们是星尘。我们是金色的。我们必须回到花园”,Nikki Pallerson 带着 Stars & Dust 的首个 2020 年年份酒回来了。离开 Liquid Farm 休息了几年后,Nikki 受到启发,重返葡萄酒行业。去年夏天,尼基想出了这个名字,标签的背面最好地解释了这一点:“我们都是一样的,我们都是交织在一起的。星星和尘埃是这些葡萄酒的组成部分,也是它们独特的产地的组成部分。自然并不在我们之外——我们就是自然。”

葡萄/混酿
慕合怀特

起源
凯尔斯科夫葡萄园,圣伊内斯谷,圣巴巴拉,加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
野草和白樱桃的香气扑鼻而来,余味悠长,带有层层叠叠的草莓、石榴和泥土、咸味的矿物质味。它实际上是海滩瓶装的。

92 分 - 伊恩·布莱克本
这位充满灵感的小制作人为这款桃红葡萄酒添加了一些愚蠢的元素。当 Nikki 离开 Liquid Farm 并将自己的名字置于危险之中时,灵感与汗水相遇。我喜欢这款酒所激发的情绪——微妙但独特,前卫但明智。有一系列音量旋钮经过调整,可以独特地调节并促进这种水果的独特特性。新鲜野生浆果、薰衣草、普罗旺斯香草、芥末籽和盐水。口感丰富,余味干净清爽。颜色 14/15(漂亮),香气 23/25(灵感),酒体 23/25,总体印象 32/35(“A”品质的东西)。 92分。

产品规格:750ml

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