Siro Pacenti，Vecchie Vigne Brunello di Montalcino DOCG，托斯卡纳，意大利，2016

葡萄酒概述
吉安卡洛·帕森蒂 (Giancarlo Pacenti) 是蒙塔尔奇内西年轻一代创新的领导者之一，他们从该地区之外、通常是意大利境外汲取灵感和新想法。他的两个葡萄园位于蒙塔尔奇诺两个截然不同的地区：一个位于城镇的东北部，那里的葡萄酒具有饱满、成熟的品质；另一个位于该镇的东北部，那里的葡萄酒品质成熟。还有一个位于科莱圣天使附近较炎热的西南地区，那里出产一种味道更浓烈、矿物味更浓的葡萄酒。 Rosso 被认为是最好的葡萄酒之一，经过短暂的橡木桶陈酿，微妙地增强了水果的固有结构（2006 年份刚刚获得 Parker 的 90 分）。自1995年份以来，他的Brunello葡萄酒多次荣获Gambero Rosso最负盛名的Tre Bicchieri（三杯）奖，并在所有主要国际出版物中获得90+的分数。

天然有机。

葡萄/混酿
桑娇维塞

起源
意大利托斯卡纳

酿酒师的品酒笔记
层次分明、优雅，单宁柔滑，余味悠长。

97 分 - 詹姆斯·萨克林
如此美妙的富裕和美丽。鼻子里有干花和矿物质以及黑莓和黑樱桃的味道。纯洁就是这个词。酒体饱满，具有令人难以置信的深度和结构，单宁细腻丝滑，包裹着您的味蕾。长度确实令人印象深刻。 2025 年之后尝试。

96 分 - 杰布·邓纳克
2016 年 Vecchie Vigne Brunello 的香气内敛而复杂，带有烟草、烤土、黑李干、雪松和薰衣草的香气。口感浓缩而深沉，带有可乐、黑醋栗果和茶叶的味道，酒体饱满，结构轮廓分明，单宁强劲，酸度平衡。在 225 升的法国橡木桶中陈酿两年，橡木的影响依然存在，但细腻且与风格完美融合。这款酒值得在酒窖中存放一段时间，对于那些喜欢更精致、更现代风格的人来说，这是一款绝佳的饮品。 2025-2040。

95 分 - 葡萄酒爱好者
薄荷醇、新皮革、法国橡木和五香蓝莓的香气脱颖而出。酒体饱满、浓缩，口感结构坚实，散发着干樱桃、烤牛肝菌、香草和甘草的味道，与浓郁、细密的单宁形成鲜明对比，最后呈现出椰子的味道。给它一些时间在瓶子里充实起来。畅饮 2026 年至 2036 年。

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
几年前，我在桶中品尝了这款酒，很高兴能够追踪它的演变。回顾我的笔记，我评论了 Siro Pacenti 2016 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 的慷慨、深度和果香。这些也是我今天用来描述这款酒的词。事实上，他们可以总结出强调专注、精心挑选浆果以及采用新法国橡木桶精心酿造的酒庄风格。老藤结出的果实代表了两个地点的混合，一个是南部的岩石土壤，另一个是北部的粘土。这款酒的外观非常饱和，带有深色浆果、香料和烟草的味道。该酒结构紧实，单宁来自于果香和橡木桶的香气。我确实发现这个年轻阶段的单宁有些涩，所以我会推迟很长一段时间才打开这个 25,000 瓶的版本。与蒙塔尔奇诺的许多其他生产商一样，吉安卡洛·帕森蒂（Giancarlo Pacenti）抓住了该年份的线性和焦点，但他的家族风格最终在水果上留下了更大的印记。

产品规格：750ml