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共振“共振葡萄园”黑皮诺,威拉米特谷,俄勒冈州,2015 年

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关于制片人
“Résonance 是 Maison Louis Jadot 自 1859 年成立以来在法国勃艮第以外的第一个葡萄酒项目。这款黑皮诺是我们在 Yamhill-Carlton 葡萄酒产区美丽、绿树成荫的 Résonance 葡萄园首次发布的葡萄酒。葡萄树于 1981 年首次种植,这款单一葡萄园装瓶展现了俄勒冈黑皮诺闻名的优雅和复杂性。

Maison Louis Jadot 是世界上最受尊敬、最值得信赖和尊敬的酒庄之一,自 1826 年首次购买 Clos des Ursules 葡萄园以来,一直在法国勃艮第地区黑皮诺的中心地带生产葡萄酒。作为法国以外的第一次冒险,路易亚都团队对俄勒冈州的风土和葡萄酒产生了兴趣。 2013 年,我们找到了理想的地点,并在威拉米特山谷(特别是亚姆希尔-卡尔顿 AVA 地区)购买了一座葡萄园。 Résonance 项目由著名的 Jadot 酿酒师 Jacques Lardière 领导,他拥有 42 年的酿酒经验,从美丽的勃艮第黑皮诺到世界上最有前途的黑皮诺产区。”

葡萄/混酿
100% 黑皮诺

起源
俄勒冈州威拉米特谷亚姆希尔-卡尔顿区

酿酒师的品酒笔记
深而浓烈的石榴色。鼻子优雅细腻,带有大量黑色水果、细腻的香料和一丝上等橡木的味道。口感柔顺、酒体饱满且特别平衡。共振葡萄园的风土赋予了其标志性的矿物质和单宁结构,这种效果被称为“抛光单宁”。香气浓郁,具有黑樱桃、黑莓和蓝莓的香气。余韵悠长、和谐、清新。
与烤或烤红肉、野味和家禽完美搭配。

94 分 - 品酒小组
这款酒甘美清爽,味道浓郁,令人满意且平衡,具有优雅而华丽的风格。它非常具有勃艮第风格,考虑到酿酒工作是由著名的亚都老将雅克·拉迪埃 (Jacques Lardiere) 负责监督,这并不奇怪。

93 分 - 詹姆斯·萨克林
这款黑皮诺富含李子精华以及黑桃、覆盆子碎、黑莓和草莓。酒体中等至浓郁,浓度和深度令人印象深刻,单宁柔滑,果香浓郁。耐嚼的余味。 2020年喝。


92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者

2015 年 Résonance 葡萄园黑皮诺呈中度红宝石色,散发着烤黑莓、蓝莓果酱、烤椰子、秋叶和干紫罗兰的香气,带有一丝泥土气息和优雅的甜香料气息。酒体中等,丝滑,口感更内敛。它具有颗粒感的结构和多汁的酸度,余韵悠长且花香浓郁。


产品规格:750ml

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