Realm Cellars，Moonracer，鹿跃区，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年

关于制片人
月球赛车手。 Realm Cellars 的第一款庄园葡萄酒来自我们位于鹿跃区瓦波山 (Wappo Hill) 的葡萄园。据说这个高地对瓦波美洲原住民很重要，因为它为部落提供了一个中央瞭望台，可以从中识别入侵者等。瓦波斯人虽然人数不多，但以其勇敢、力量和运动能力而闻名。杰克·伦敦（Jack London）曾写过满月期间发生的奇怪的部落间竞赛，他指出瓦波斯人经常获胜。因此，Moonracer 是对 Realm 称之为家乡的最早居民的间接提及。

这款以赤霞珠为基础的葡萄酒由葡萄园中最好的批次酿制而成。酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 有很多选择，因为该场地拥有多个区块、海拔、饰面和多样化的土壤，极具特色。 Moonracer 带有这个令人兴奋的葡萄园以及鹿跃区的明显标志。强劲、有力但又优雅，单宁细腻，层次丰富。伯努瓦称之为“知识分子”。 “这是一款能够同时吸引国际和美国口味的葡萄酒。它的路线结合了纳帕谷北部和南部的典型特征。它有丰富的水果味，但也有层次丰富的味道、深度和复杂性。”

葡萄/混酿
100% 赤霞珠

起源
鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
再次呈现出万花筒般的味道，充满了层层蓝色水果、新鲜松林、石墨和黑醋栗的味道。包装紧密，充满张力，精确地传递到味蕾上，慢慢地一层又一层地展现出来。 2021 年的单宁比往年更加持久，这表明了该年份的整体品质。由于目前正在进行品丽珠和梅洛区块的重新种植，Moonracer 首次采用 100% 赤霞珠酿制。在我们等待新葡萄藤成熟的过程中，这种情况将持续几年。和往常一样，这款酒会奖励那些有耐心的人，随着时间的推移，细微的差别会逐渐显现出来。

96 分 - 葡萄酒
来自鹿跃 Realm Estate 的赤霞珠月亮赛车 (Cabernet Sauvignon Moonracer) 是一款优雅、精致的赤霞珠葡萄酒，在其红色调的果香、花香和中等重量的结构中展现了鹿跃微妙的一面。我认为 2019 年的葡萄酒至少可以在瓶中陈放几年。 2019 年的葡萄酒有一定的平易近人性，但最终我认为相对于该酒的最终潜力而言，这可能有点具有欺骗性。

96 分 - 葡萄酒业内人士
2021 年 Moonracer 是一款来自 Realm 位于鹿跃区葡萄园的单一葡萄园葡萄酒。 “今年的葡萄酒是 100% 赤霞珠，因为葡萄园正在重新种植，”酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 说道。 “梅洛和品丽珠已被撤除，新种植的植物尚未投产。当我们完成时，我们将重新种植所有的葡萄园。那么这个地方的真实足迹就会出现在这款酒中。”深石榴紫色，黑莓派、黑樱桃和黑醋栗软糖的香气从玻璃杯中跃出，带来薰衣草、巧克力薄荷和肉桂棒的芳香。酒体饱满，口感紧致，带有成熟、松脆的黑色水果的味道，辅以坚实的颗粒状单宁和引人注目的张力，余韵悠长，充满矿物质和烘烤香料的火花。已立案 720 起。

产品规格：750ml