Precision Wine Co.,“方法”赤霞珠,加利福尼亚州,2020
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葡萄酒概述
侍酒师 Ian Cauble 大师因其在纪录片《Somm》和《Into The Bottle》中的表现而声名鹊起,他的葡萄酒知识、专注力、精力和对细节的关注都非常出色,他正在为优质葡萄酒的酿造带来值得称赞的热情。 Precision Wine Company 的 Trevor Sheehan 与 Vintner 合作,在返回酿造富有表现力的加州葡萄酒之前,花了近十年的时间向勃艮第和波尔多的酿酒大师学习,他们创造了 Method。
葡萄/混酿
赤霞珠
起源
加利福尼亚州纳帕谷
酿酒师品酒笔记
浓郁、传统的酒香层次分明,散发着成熟黑樱桃、黑醋栗、芳香紫罗兰和根植于泥土气息的美味咖喱香料的香气。这款中等酒体的葡萄酒口感纯净,单宁结构良好,受到太妃糖和焦糖橡木的影响,达到平衡。
92 分 - 詹姆斯·萨克林
美味的 2020 年充满了多汁的李子和浆果、榛子和巧克力。饱满且层次分明,质地柔软,余味鲜美。
90 分 - 葡萄酒爱好者
这款酒体量大而柔顺,酒体饱满,带有浓郁的黑莓果酱和蓝莓风味,单宁柔和。这款酒口感宽广,口感饱满,就像混合红葡萄酒一样,喝起来很奢华。
产品规格:750ml