宝禄爵 (Pol Roger) 复古干型香槟，法国，2013 年

葡萄酒概述
宝禄爵 (Pol Roger) 是仅存的少数家族拥有的大品牌香槟酒庄之一。他们的大品牌地位在世纪之交得到了保证，当时大约 20 家生产商联合起来对香槟建立了严格的质量控制。 Pol Roger 的年产量不到 120,000 箱，销往法国、英国和美国最好的餐厅，并出口到 30 多个国家。宝禄爵也是英国政要温斯顿·丘吉尔爵士选择的香槟，他曾这样评价香槟：“......胜利时我应得的，失败时我需要它！”。

葡萄/混酿
60% 黑皮诺和 40% 霞多丽

起源
法国香槟

酿酒师的品酒笔记
2013 年份 Brut Vintage 展现出诱人的淡金色色调，以生动而优雅的线条为底色。鼻子立即散发出杏仁、腰果、小蜜饯种子的复杂香气，与充满活力的青春和轻盈感与矿物和花香混合在一起和谐地平衡。香水。然后，当葡萄酒在杯中打开时，吐司和维也纳糕点的香味展现出它们的丰富性和浓郁度。口腔在其诱人的攻击下感到刺痛，清脆、新鲜、酸味，但又充满圆润和柔软。然后是持久而强烈的余味，带有一丝白花的味道。这种复杂的酒体逐渐变得更加精致，呈现出奶油般的质感，让人想起糕点和烘烤的香气，并以精致的咸味收尾。

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
宝禄爵 (Pol Roger) 刚刚发布的 2013 年 Brut Vintage 是一款轮廓优美、口感细腻的葡萄酒，对纯粹主义者极具吸引力。在玻璃杯中散发出柑橘皮、白花、碎粉笔和新鲜酵母的香气，酒体中等至浓郁，活泼而精确，核心集中而紧密，酸味浓郁，慕斯优雅。继 2012 年份酒口感浓郁、强劲之后，2013 年份酒呈现出鲜明的对比。我不确定我们是否会在一段时间内再次看到它的风格，所以有古典倾向的读者会想要储备——我会遵循我自己的建议。

94 分 - 詹姆斯·萨克林
一款紧致、有结构的年份香槟，带有樱桃、香料和一些草莓干的味道。还有饼干的味道。酒体适中，口感紧致、有结构，余味悠长、美味。喝或持有。

93 分 - 《葡萄酒观察家》
这款浓缩香槟中的盐水和牡蛎壳矿物味凸显了烤黑樱桃和黑莓果酱的富有表现力的香气，柠檬酸度使酒体更加紧实，并因结晶蜂蜜、烤坚果和烤面包的味道而平衡和丰富。黑皮诺和霞多丽。现在就喝到 2030 年。

产品规格：750ml