Plinth，后邑葡萄园赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2021

葡萄酒概述
Plinth Wine 最初是 Flora 和 Jason Chang 写给他们位于普里查德山顶上的珍爱后羿葡萄园的一封情书。就像任何好故事一样，我们必须冒险从头开始。

2010 年抵达加利福尼亚州后，张一家就被一片雄伟的土地迷住了。正是在那里，他们扎下了创业的葡萄酒根基，创立了九阳酒庄和后羿葡萄园。这个葡萄酒品牌在他们充满热情的指导下不断发展，后羿在纳帕谷连绵起伏的丘陵内外的葡萄酒爱好者和葡萄酒种植者中的声誉也不断提高。

2022 年，张氏家族将酒庄和葡萄园的管理权移交给了他们的长期合作伙伴和朋友 Realm Cellars。然而，他们的葡萄酒之旅还远未结束。在九阳的 12 年里，对葡萄酒萌芽的兴趣逐渐发展成为对葡萄酒独特的“地方性”以及赋予葡萄酒有意义的场合和人物的极大崇敬。这种对葡萄酒底座意义的看法激发了一个品牌致力于葡萄酒生长的土地和分享葡萄酒的经历。

在 Philippe Melka 的酿酒指导下以及与 Realm Cellars 的持续合作关系下，Plinth 生产自己的普里查德山 (Pritchard Hill) 风格，其中包括非常限量的赤霞珠后邑葡萄园葡萄酒，以及精心设计的波尔多混酿和白葡萄品种，颂扬葡萄酒是生活的基本元素生活得很好。

葡萄/混酿
赤霞珠

酿酒师的品酒笔记
总结 2021 年后邑葡萄园赤霞珠的品质——它是我们生产的最优雅的葡萄酒之一。它的开头带有茴香、多香果、黑莓、黑樱桃和醋栗的香气。口感结构良好，展现出 2021 年份典型的白垩味和强劲的单宁。然而，单宁并没有掩盖与迷人的红色浆果混合的清爽矿物质味。这款酒的余味持久，带有挥之不去的可可味。

98+ 点 - FMW
Plinth 2021 款后邑葡萄园赤霞珠呈深紫色，在撞击时会散发出浓郁的黑核果、紫罗兰和巧克力的香气。 2021 年 Plinth 赤霞珠葡萄酒浓郁、郁郁葱葱、酒体饱满、集中但极其优雅！该酒的酒体带有浓郁的黑醋栗、李子和巧克力的味道，还有一丝灌木丛和一丝香料的味道。细腻的单宁带来了悠长、令人满意、持久而丰富的余味，似乎永无止境。

产品规格：750mL