Philippe Gamet,桃红香槟,法国,内华达州
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葡萄酒概述
Maison Gamet 位于马恩河谷的 Mardeuil 村,已有四代历史,拥有丰富的家族历史。诞生于马恩河两岸的两个村庄之间,就在埃佩尔奈的西北部,这一切都始于两个女人,来自马德伊的维克托瓦尔·卡尼尔和来自弗勒雷拉里维耶尔的贝尔特·霍克。正是在战后时期,随着酿酒师回到自己的土地,他们恢复了葡萄园并开始推销他们的香槟。
20 世纪 50 年代,他们各自的孙子又加入了家庭农场。几年后的一次婚姻将 Gamet 名称引入了统一的域名。
如今,第四代人承担了土地管理的责任,并推出了合理且可持续的葡萄栽培产物的香槟。
Maison Gamet 是独立的香槟种植者和工匠,已获得高环境价值 (HEV) 认证,以保护其风土。
这些葡萄酒融合了传统与现代,在不锈钢桶和橡木桶中酿造,在年初品尝清澈的“基酒”时提供了丰富的多样性。
葡萄/混酿
100% 莫尼耶
起源
法国香槟
酿酒师的品酒笔记
Maison Gamet 的“可怕婴儿”。 Rosé de Saignée 与我们品尝过的其他玫瑰香槟不同。通过浸渍黑葡萄酿制的桃红葡萄酒; 24小时至36小时,葡萄汁靠重力流动,无需压榨,无需过滤;与葡萄皮接触后,果汁呈现红宝石色并散发出红酒单宁的香气。
单一品种、单一产区和单一年份的塞涅桃红葡萄酒只在香槟最好的年份生产,因为出血过程需要葡萄(尤其是莫尼耶葡萄)处于良好的健康状态!
一款稀有且卓越的葡萄酒。
93 分 - 葡萄酒
92 分 - 福斯塔夫
明亮的樱桃红色,浓郁的慕斯。细腻的草本风味,新鲜的红色野生浆果蜜饯,淡淡的黄李子味;一束诱人的花束。中等复杂度,细腻的苹果果味,优雅平衡,新鲜度好,余味果味表现细腻;多才多艺的。
产品规格:750ml