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Philippe Foreau,Vouvray Clos Naudin Sec,卢瓦尔河,法国,2017

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葡萄酒概述
菲利普·福罗 (Philippe Foreau) 是福罗 (Foreau) 家族的第三代传人,他的祖父于 1923 年购买了这片传奇酒庄,生产武弗雷 (Vouvray) 葡萄酒。菲利普·福罗 (Philippe Foreau) 于 1983 年父亲安德烈 (Andre) 退休后接手了该酒庄的管理工作。如今,该酒庄占地 11 1/2 公顷,种植白诗南 (Chenin Blanc)。

酒庄构成:葡萄园位于武弗赖 (Vouvray) 的东北角,位于半山上,100% 朝南/东南/西南方向。主要葡萄园被称为“Les Perruches”和“Les Ruettes”。葡萄藤的平均年龄约为35年。过去 10 年平均产量为每公顷 33 百升。葡萄园采用有机方法照料 - 不使用除草剂并使用有机肥料。按照传统的“香槟”方法酿造的静止酒年产量约为 30,000 瓶,起泡酒年产量约为 25,000 瓶。

葡萄/混酿
白诗南

起源
武弗赖, 都兰, 卢瓦尔河谷, 法国

酿酒师的品酒笔记
当 Foreau 发布“Sec”时(这样做的决定完全与年份条件和收获时葡萄的成分有关),葡萄酒可以携带 1 到 2 克的残余糖分,但不得超过 6 克。由于这些葡萄酒具有充满活力的酸度,人们体验到的感觉就像是在喝一种闪闪发光的干葡萄酒,尽管这种葡萄酒具有相当大的酒体和蜂蜜般的质地。

产品规格:750ml

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