葡萄酒概述
Montevertine 位于基安蒂山的中心地带，位于拉达社区，海拔 425 m。文件显示，该遗址自 11 世纪以来就有人居住。原始建筑的痕迹仍然保留下来，毫无疑问是具有防御性质的，后来被改建为农村房屋。
1967年，当时的钢铁产品制造商塞尔吉奥·马内蒂（Sergio Manetti）买下了蒙特维廷（Montevertine）作为度假屋。他把房子修复了，放回了原来的居住地，从一开始就种了两公顷的酒，还建了一个小地窖。这个想法是为朋友和顾客生产一些葡萄酒。 1971 年生产的第一批葡萄酒非常不错，Sergio Manetti 决定通过锡耶纳商会在意大利领先的葡萄酒展维罗纳 Vinitaly 上展示一些葡萄酒。这立即取得了成功，马内蒂先生对此充满热情，以至于几年后他决定放弃以前的主要活动，将所有精力专门用于酿酒。种植了新的葡萄园，安装了新的酒窖，这些活动一直在继续，没有任何中断。直到此刻，我们企业的扩张一直在进行。
塞尔吉奥·马内蒂 (Sergio Manetti) 于 2000 年 11 月去世后，葡萄园的管理权现在交到了他的儿子马蒂诺·马内蒂 (Martino Manetti) 手中，他的助手是布鲁诺·比尼 (Bruno Bini)。布鲁诺·比尼出生于蒙特韦尔蒂诺，是该地区和土壤的深入专家。专业品酒师朱利奥·甘贝利 (Giulio Gambelli) 是我们的顾问，他在葡萄藤的生产过程中提供帮助。
葡萄/混酿
桑娇维塞
起源
意大利托斯卡纳
酿酒师的品酒笔记
Le Pergole Torte 代表了托斯卡纳最重要的纯桑娇维塞表达方式之一。 Le Pergole Torte 是一款长寿的葡萄酒，它的特点是精致、优雅、复杂，最重要的是，还有耐心。其年轻时的风味特征是微妙的，正如它的预期那样。因此，一些评论家常常错过这款酒隐藏的美感；它不是在你的脸上，国际风格，或给予即时满足。葡萄藤的海拔高度在 400 至 500 米之间，造就了这款古典风格葡萄酒的结构和芳香。专门采用优质年份酿制而成，限量生产，平均产量为 1,500 瓶。 Le Pergole Torte 经历了 25 至 30 天的长时间浸渍期，然后在橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 18 至 24 个月。虽然这款酒还需要窖藏十年，但它无疑将成为其中之一。该年份的伟人。
产品规格：750ml
来自私人卖家。
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