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Poderi Oddero,巴​​罗洛经典 DOCG,皮埃蒙特,意大利,2018

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葡萄酒概述
奥德罗是巴罗洛最古老、最受尊敬的酒庄之一。他们是最早开始装瓶葡萄酒的生产商之一,而不是像 20 世纪之前的惯例那样批量出售。当路易吉 (Luigi) 和贾科莫 (Giacomo) 兄弟在 1950 年代和 60 年代掌管时,他们帮助酒庄实现现代化,提高了质量,扩大了葡萄园面积,同时也没有忽视家族 200 多年的传统。

因此,为什么他们花了这么长时间才在美国流行起来,这有点神秘,我认为这可能是因为他们一直在意大利本土销售很大一部分产品。他们与该国许多最好的餐厅有着长期的合作关系,并且在所有顶级酒单和最好的酒吧中都有很好的代表。每当我去那里旅行时,我一定会享用几瓶陈年完美的奥德罗·巴罗利 (Oddero Baroli)。

葡萄/混酿
100% 内比奥罗


起源
意大利皮埃蒙特

酿酒师的品酒笔记
用勃艮第术语来说,这是奥德罗的“乡村葡萄酒”,由巴罗洛地区各个葡萄园种植的水果制成。以 Oddero 为例,这些葡萄园拥有令人难以置信的优质产地遗产,其中包括 Bricco Fiasco,这是位于 Castiglione Falletto 的一个非常受好评的葡萄园,通常由其他生产商单独装瓶。葡萄藤是否成熟,是品质的重要决定因素;来自成熟葡萄藤的高品质水果,传统酿酒(长时间浸渍并在大桶中陈酿 30 个月,至少两倍),为我们提供了教科书巴罗洛。该产区两侧的葡萄园相结合,赋予了这款酒中等的结构、经典的香气和风味(野草莓、红醋栗、橙皮、雪松、锡兰肉桂和茶叶)。当然,这款酒的陈年效果非常好。只要你能抗拒,在优质年份中,当然可以长达 15 年或更长时间,但我也会在年轻时饮用,尤其是在较新鲜的年份中,搭配红肉或陈年奶酪。

92 分 - 福斯塔夫
明亮的红宝石,带有石榴石边缘。鼻子上散发出细小的野生浆果、甘草、一些肉桂的香气,并在玻璃杯中散发出淡淡的黄油味。入口柔和圆润,单宁紧致紧致,果味细腻,余味多汁。

产品规格:750ml

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