路易王妃水晶干型香槟，法国，2013 年

葡萄酒概述
品质不妥协：路易王妃香槟于 1776 年在法国兰斯成立，是少有的家族企业之一，目前仍由王妃家族管理。 1833年，Louis Roederer从他叔叔那里继承了公司，并以他的名字更名为公司。在他的领导下，公司迅速发展，同时始终坚守不妥协的质量理念。如今，该公司由 Jean-Claude Rouzaud 和他的儿子 Frédéric 掌舵，他们继续将质量置于数量之上。

一流的葡萄园
路易王妃香槟 (Champagne Louis Roederer) 是法国仅有的几家香槟生产商之一，在香槟区最受青睐的葡萄园中拥有近 75% 的葡萄。该地产占地 450 英亩，位于兰斯山 (Montagne de Reims)、白丘 (Côtes des Blancs) 和马恩河谷 (Valleé de la Marne) 等最美丽的村庄。每个地区都经过精心挑选，生产具有完美平衡香槟所需优雅风格的霞多丽和黑皮诺。根据法国法定的 100 分分级标准，路易王妃葡萄园的平均评分为 98%。

随后，王妃 (Roederer) 专家团队将对储备酒进行品尝和分级。他们从多个批次中选择多达 40 种不同的葡萄酒进行调配。最后，添加葡萄酒以增强特酿并保证一致性，同时保留香槟的特性。

葡萄/混酿
60% 黑皮诺、40% 霞多丽

起源
法国香槟

酿酒师的品酒笔记
Cristal 是一款非常平衡和精致的香槟，其余味无与伦比。它具有丝滑的质地和果香，辅以浓郁的矿物质品质，带有白色水果和柑橘的香气。 Cristal 是一种保存良好的葡萄酒：它可以保存二十多年而不会失去其新鲜度和特性。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一种相当白垩的酒，含有坚固的酚类物质，使葡萄酒具有美丽的框架。酒体中等至浓郁，带有草莓和泥土的味道。密集、线性且强烈。最后有一丝奶油蛋卷和馅饼皮的味道。非常结构和华丽。咸而略带嚼劲。三分之一的基酒在橡木桶中发酵和陈酿。鉴赏家香槟。来自Roederer 庄园的有机葡萄园。产量比正常情况少。七年的酒糟。给它两三年的时间来打开。

97 分 - 葡萄酒
2013 年 Cristal 是一款具有非凡精准度和张力的葡萄酒。灼热的酸会带来大胆、活泼的香槟，但短期内还不会提供最佳饮用效果。在最近的年份中，Cristal 对发布的态度相当开放。 2013 年的情况与此相差甚远。读者应该保持足够的耐心。该混合物由 60% 黑皮诺（来自 Aÿ、Verzy、Verzenay、Beaumont-sur-Vesle）和 40% 霞多丽（Mesnil、Avize、Cramant）混合而成。厨师 Jean-Baptiste Lecaillon 非常挑剔，在通常可用于 Cristal 的 45 个潜在地块中只使用了 30 个。大约 32% 的批次是在橡木桶中完成的，其余是在钢中完成的，苹果酸乳酸发酵被全面阻止。这是十月的采收，这种采收在香槟地区已经越来越罕见。 Lecaillon 形容今年夏天与 2012 年相似，但他补充说，葡萄树的发育晚了一个月。品鉴时，2013 年的酒款让我想起了 1996 年酒的朴素，甚至比史诗般的 2008 年酒更甚。

96 分 - Decanter
适饮期为采摘后 15 至 20 年；让-巴蒂斯特如是说，但他并没有让品尝者感受到制作完美的奇妙的早期印象。柔和的金色，闪烁着光泽，就像黎明时的河边草甸；鼻子毫不费力地融合了多种味道，柠檬味中夹杂着百香果和米拉贝尔李子的味道，榛子和杏仁则标志着发展的优雅。这款酒质地慷慨，但缠绕紧密，紧致坚硬，但成熟开放，忠实地强调了酿酒师的哲学，其模板的每一个细微差别都经过巧妙的排练和迷人的演绎。

96 分 - 杰布·邓纳克
我认为 2013 年 Cristal 的表现落后于 2008 年，但它仍然是一款美丽的葡萄酒。香气中弥漫着成熟果园水果、烤面包、奶油蛋卷和白垩矿物的香气，酒体中等至浓郁，层次分明，浓郁，紧致，风格内向，精致而纯净，余味极佳。它需要在瓶中陈酿 5-7 年才能发挥其功效，并且可以保存二十年或更长时间。

96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2013 年 Cristal 散发出清脆的黄色果园水果、白色花朵、漂白杏仁和温暖奶油蛋卷的香气，这是一款酒体饱满、层次分明、锐利的葡萄酒，紧致而轮廓分明，但在我非常欣赏的年份中也显得格外旺盛，但有时也会呈现出一种严峻的一面。浓郁、浓缩、渗透，辅以细腻的慕斯，余味悠长、咸淡。与 2012 年的前身相比，读者不会后悔尝试一瓶 2013 年的 Cristal young，即使我建议十年后也不要喝一些。

产品规格：750ml

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