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Johanneshof Reinisch,圣洛朗酒庄,Thermenregion,奥地利,2019 年

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葡萄酒概述
该庄园位于塔滕多夫镇,位于下奥地利州温泉地区的葡萄酒产区。该地区得名的部分原因是葡萄园下流淌的地热温泉,为挑剔的品种提供了有利的葡萄酒生长条件。这座占地 40 公顷的庄园现已由第四代酿酒师传承,由 Johann Reinisch 的三个儿子:汉内斯 (Hannes)、迈克尔 (Michael) 和克里斯蒂安 (Christian) 经营。 Reinischs 家族在该地区拥有 2,000 年的葡萄酒种植传统,保留了葡萄园种植 65% 红葡萄藤和 35% 白葡萄藤的传统。该酒庄以其优质的黑比诺和圣洛朗而闻名,葡萄园中种植的葡萄园包括酒庄附近塔滕多夫 (Tattendorf) 的石质冲积砾石土壤(富含白垩和石灰)和贡波尔德斯基兴 (Gumpoldskirchen) 海拔较高、营养丰富的土壤。当地的葡萄品种和传统在这里非常重要,因为该家族拥有自己的葡萄苗圃。例如,Gumpoldskirchen 葡萄园就种植本土葡萄品种 Rotgipfler 和 Zierfandler。在全球范围内,这两个本土白色品种的种植面积大约仅剩 100 公顷(247 英亩),这使得 Reinisch 的产品成为对奥地利葡萄酒根源的不寻常且独特的一瞥。 Reinisch 家族采用有机农业,从葡萄园到酒窖再到装瓶,都采用周到的方法。

葡萄/混酿
圣洛朗

起源
奥地利

酿酒师的品酒笔记
St. Laurent Johanneshof Reinisch葡萄产自塔滕福夫的葡萄园。葡萄在十月初收获。葡萄汁在果皮上浸泡 2 至 3 周,发酵在大橡木桶中进行。葡萄酒在不同尺寸的木桶(3000升和部分225升)中陈酿12个月。

91 分 - 詹姆斯·萨克林

产品规格:750ml

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