J. Lasalle，Cachet d'Or，Premier Cru Brut，香槟，法国，内华达州

这款酒得到了我最强烈的推荐。

葡萄酒概述
Jules Lassalle 于 1942 年在兰斯山的 Chigny-Les-Roses 村建立了这家家族香槟酒庄。作为工艺大师，他建立了一种优雅、紧密、带有一定酒味的葡萄酒的标志性风格。 1982 年他去世后，他的妻子奥尔加 (Olga) 和女儿尚塔尔 (Chantal) 接管了酒庄，秉承朱尔斯的高标准，逐步将酒庄推向新的高度。 2006 年，尚塔尔 (Chantal) 的女儿安吉琳·坦普利尔 (Angéline Templier) 加入酒庄，担任酿酒师。这些坚强、勤奋的女性继续遵循朱尔斯在四十年代建立的酿酒方法。她们 28 年的传统“une femme, un esprit, un style” （一个女人，一种精神，一种风格）在今天比以往任何时候都更加正确。

这家香槟酒庄位于 Chigny-Les-Roses 村，由占地 11 公顷的一级葡萄园组成，由三代女性掌管。 Cachet d'Or 由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等量混合而成，在除渣前在酒糟中陈酿 36 个月。该酒具有慷慨、果味浓郁的风格，是一种易于饮用且超实惠的替代品，可替代那些更普遍的无名品牌。

葡萄
霞多丽、黑皮诺和莫尼耶 -卸渣前酒糟放置 36 个月。

起源
法国香槟区奇尼莱罗斯

酿酒师的品酒笔记
这是三种香槟葡萄与三年陈酿的混合，新鲜、果味、奶油味和烘烤味。

92 分 - 《葡萄酒观察家》
这款充满活力的香槟给人一种开放式、近乎轻盈的感觉，带有浓郁的多汁梨子和黑覆盆子果味，并带有一丝结晶蜂蜜的味道。在白垩质地上展现出姜饼饼干和马鞭草的味道，在活泼、热情的余味中增添动力。

90 分 - 葡萄酒
浅金色。成熟的梨子、蜂蜜和橘子的香气扑鼻而来，口中充满。肉质、宽阔且相当有力，带有一丝苦奎宁的味道，增添了干涩的味道。口感顺滑，带有微妙的辛辣味，具有良好的附着力和挥之不去的甜黄油味。

产品规格：750ml
*此酒不享受额外折扣。