J. Bookwalter 酒庄，笔记本红，哥伦比亚谷，华盛顿州（基于赤霞珠）

葡萄酒概述
J. Bookwalter 酒庄的故事是一个关于家族传承、深厚根基和对这片土地数百年承诺的故事。布克沃尔特家族的十代人都参与了美国农业。但带领家族进入葡萄栽培领域的是第九代杰瑞·布克沃尔特 (Jerry Bookwalter)，也是现任公司总裁约翰·布克沃尔特 (John Bookwalter) 的父亲。 1963 年从加州大学戴维斯分校毕业后，杰里在加利福尼亚州圣华金谷务农了 13 年，然后于 1976 年举家搬到了华盛顿州的三城。

一到那里，他就在该州新兴的葡萄酒产业上牢牢地烙上了布克沃尔特的名字。从 1976 年到 1982 年，杰里帮助管理三个标志性葡萄园的种植——萨格莫尔 (Sagemoor)、巴克斯 (Bacchus) 和狄俄尼索斯 (Dionysus)。

葡萄/混酿
2021 年：33% 赤霞珠、30% 梅洛、22% 西拉和 15% 马尔贝克（这种混酿确实发生了变化 - 该酒是 NV，但确实有不同版本 - 都很棒）

起源
俄勒冈州哥伦比亚谷

酿酒师的品酒笔记
NV 前面的数字表示我们生产了多少笔记本混合物。 35 年来，我们一直采用数百年历史的做法，将多个年份的葡萄酒（垂直混酿）与多个葡萄品种（水平混酿）进行混酿，酿造出比单一年份和单一品种葡萄酒更引人注目、更有趣的葡萄酒。每年，每一批葡萄酒都经过精心挑选，根据较老年份的成熟风味和较年轻年份的充满活力的果香特征，用于笔记本红色混合酒。其结果是一款具有果香、结构、平易近人且具有非凡价值的葡萄酒。

90 分 - 葡萄酒爱好者
这款酒的蓝色水果香气具有可爱的纯净感，并带有香草、整个青椒、咖啡和樱桃的香气。口感更加相似，余味中残留着咖啡的味道。有很多品质和价值值得拥有。

强烈推荐 - Ian Blackburn 葡萄酒买家不要认为这是一款 100 美元的葡萄酒，而我们的售价不到 15 美元……购买它是因为它是一个非常好的生产商，这些是“剩菜”——混合得很好，你猜怎么着- 可能有一两瓶价值超过 100 美元的瓶子混入这个婴儿中，让它唱歌。我已经带着它好几次了……这款酒很坚固，对于每天饮用的人来说——没有比这更好的了。 90 分 - 绝对...也许 91.5！

产品规格：750ml