Gosset,'Celebris' Extra Brut Millesime,香槟,法国,2008 年
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葡萄酒概述
高塞家族的历史始于四个多世纪前,始于该家族的第一位正式祖先让·高塞(Jean GOSSET,1484-1556 年),“艾伊和马勒伊的领主”
在他之后,该家族的十六代人因葡萄种植和香槟葡萄酒贸易而在香槟地区的艾伊(Aÿ)闻名
20世纪末,与君度家族的合并以及CELEBRIS年份佳酿的诞生,使得GOSSET香槟跻身法国国内外著名酒庄的上层行列
葡萄/混酿
54% 霞多丽、46% 黑比诺
起源
法国香槟
品酒笔记
在酒糟上酿造和陈酿,以消除所有过早氧化的风险。小心避免苹果酸乳酸发酵,以保留葡萄酒的所有天然果香并让葡萄酒经历更长时间的陈酿。 Extra-Brut 剂量(4.8 克/升)可保持新鲜度、果味和酒味之间的平衡,同时不会掩盖葡萄酒的个性和纯度。在地窖中陈酿至少 10 年,可酿造出精美复杂、结构优美的葡萄酒。
香气浓郁,带有金合欢、茉莉和含羞草白花的香气。还有梨和米拉贝尔李子的果香。酒香浓郁而令人陶醉,酒味浓郁但空气清新。
96 分 - 《葡萄酒观察家》
一款优雅的香槟,明亮、活泼的酸度和白垩矿物味的细致交融,展现出一种精致的感觉,带有细腻丝滑的慕斯和成熟亚洲梨、干白樱桃、咸杏仁、柠檬凝乳和结晶蜂蜜的味道。奶油般的余味绵长而令人垂涎,与香料和咸味的味道相呼应。
95 分 - 葡萄酒爱好者
香槟正显示出即将成熟的迹象,使其具有令人印象深刻的长久性。该酒的白色水果、青梅和柑橘的味道现在已经减弱,而浓郁的坚果味逐渐发展起来。这是喝葡萄酒的好时机。
95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Gosset 刚刚发布的 2008 年 Extra-Brut Celebris 展现出美丽的外观,散发着柑橘油、干白花、温暖饼干和牛轧糖的甜香,并带有一丝干果的味道。酒体中等至浓郁,活泼而层次分明,果香坚实,酸味浓郁,余味悠长、渗透,该品牌典型的张力风格与真正的果肉和重量结合在一起。
产品规格:750ml