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Favia,赤霞珠,奥克维尔,加利福尼亚州,2019 年

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葡萄酒概述
Favia Erickson Winegrowers 是第一个合作项目。

我们是合作伙伴、一个家庭、一个团队。这就是我们的家——房子、地窖、花园和果树:这是一种代代相传的合作,它的基石首先是由纳帕谷最早的意大利移民奠定的。然后我们的合作向外延伸到邻近的山上,拜访熟悉的葡萄藤和它们照料的双手。在这些葡萄园里,好奇心和谦逊的人们聚集在一起,仔细聆听古老土壤的历史、日常生活的自然潮流,以及那些培育我们的葡萄耐心生长和收获的人们的无数声音。 Favia 是对一个地方及其人民的庆祝。

时间也是我们的伙伴,巨大而无情。我们周围的环境经历了数千年的火山剧变。我们的葡萄藤阐明了四个季节的复杂性。我们的石窖与一个世纪前的年份记忆相呼应。最后,我们的工作在桶中静静地发现了多年来的声音。我们工作的核心是与自然的合作。怀着崇敬之心,我们将我们的恩惠引入新的表达方式;我们试图将某个时间和地点的一瞥装进瓶子里。

《Favia》是对一个仍在书写中的故事的永远共鸣的讲述。

葡萄/混酿
100% 赤霞珠

起源
奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
奥克维尔成为纳帕谷最受瞩目的地区(罗伯特·帕克称之为“里脊肉”),这一事实背后是有逻辑的。我们位于奥克维尔牧场的区块位于山谷东部边缘的高处,在红色、岩石、富含铁的土壤上进行有机种植,多年来一直生产出该地区一些最引人注目的葡萄酒。正是这些红色的山坡年复一年地让我们惊叹不已,这些葡萄酒具有如此的力量、强度和性格力量。

2019 年奥克维尔的 Favia 赤霞珠葡萄酒充满新鲜感、纯净度和浓郁度。这款酒将继续吸引人们的关注,在口感上带来强烈的冲击感。鲜红的樱桃、菝葜、燧石和香草推动了这种完全成熟、以水果为中心的美丽的轮廓。除了纯正的水果风味外,还带有梅干、黑樱桃酒和板岩的味道。口感和余味高度抛光,随着印象的延长和持久,更多层次的水果和香料被显露出来。这款酒立即成为经典,可在地窖中陈酿二十年或更长时间。

98 分 - J.D'Angelo
2019 年奥克维尔赤霞珠是 Favia 的另一款极其出色的葡萄酒。它立即散发出成熟黑浆果和黑醋栗的迷人芳香,其中夹杂着石墨、花香、异国香料和尘土飞扬的砾石的细微差别,所有这些都从玻璃杯中美妙地显现出来。口感上,酒体华丽饱满,结构完美,抛光完美,整体深度和焦点突出。这继续给人留下了深刻的印象,因为它在漫长的共鸣余韵中展现了专注和精确的非凡结合。这是一款绝对令人惊叹的葡萄酒,在今天已经令人印象深刻,但随着它在未来二十年的发展,它只会变得更加引人注目。

97 分 - 詹姆斯·萨克林
很多铅笔、黑莓、松针和一些树脂。酒体饱满,但紧致而集中,单宁紧实、柔滑。苦巧克力和一些烤橡木。辣椒也一样。现在就可以饮用,但要等三四年让单宁软化。 2026 年之后会更好。

97 分 - 葡萄酒
该系列中的另一款杰出产品是 2019 年奥克维尔赤霞珠葡萄酒,是一款口感醇厚、烈性的葡萄酒。明亮的酸度和单宁的脉络赋予这款来自奥克维尔牧场的沉思、华丽的赤霞珠葡萄酒力量。深红色略带紫色的水果、玫瑰花瓣、香料、雪松和碎石都给整个香水带来了活力。 2019年的结果很美好。

产品规格:750ml

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