Domaine Seguinot-Bordet, 夏布利, Vieilles Vignes, 勃艮第, 法国, 2019
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葡萄酒概述
充满活力的年轻酿酒师 Jean-Francois Bordet 家族在夏布利 (Chablis) 的马里尼 (Maligny) 村酿造葡萄酒已经有 19 代人了。记录可以追溯到 1590 年代。该庄园包括位于小夏布利 (Petit Chablis)、夏布利 (Chablis) 村和富尔肖姆 (Fourchaumes) 的 14 公顷葡萄园。此外,Vaillons 1er cru 和 Vaudesir Grand Cru 都是从有机农场的邻居那里购买的。葡萄树的树龄从15年到100多年不等。土壤是启莫里阶海底,富含石灰石和白垩。
夏布利葡萄酒诞生的历史遗址。启默里吉安的肥沃土壤赋予我们的葡萄酒独特的特性和独特的“碘”特性。这种海洋起源赋予我们的葡萄酒独特的碘特性、真实且无与伦比的典型性。它们是在尊重自然平衡的情况下精心种植的。
养殖:“可持续”
葡萄/混酿
霞多丽
起源
法国勃艮第
酿酒师的品酒笔记
非常漂亮的浅金黄色,带有浅绿色闪光。明亮、明亮、清澈。鼻子丰富、新鲜且富有表现力。它以明亮的色彩、闪闪发光的黄色和闪亮的金色展示了它的成熟。味道再次展现出其强大的本质,浓郁、迷人、优雅。强劲的柔和与温柔的活泼和谐地结合在一起。悠长、明显的矿物余味完美地诠释了这款葡萄酒严肃而迷人的性格。
产品规格:750ml