马塞尔·拉皮埃尔庄园 (Domaine Marcel Lapierre), 摩根, 博若莱, 法国, 2022
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关于制片人
维利摩根 (Villie-Morgan) 位于博若莱 (Beaujolais) 北部的山丘上,是十个获准将其名字印在酒瓶上的葡萄园之一,也被认为是博若莱 (Beaujolais) 最好的葡萄酒之一的产地。维利摩根 (Villie-Morgan) 距离法国第二大城市里昂仅一小时路程,空气清新,距离一个世纪之遥。这里也是一群开创性且有时颇具争议的酿酒师的故乡,他们在美国被称为“四人帮”。
该小组由 Marcel Lapierre 非正式领导,致力于在葡萄园和酿酒厂中尽可能自然地酿造葡萄酒。 Lapierre 的葡萄树平均树龄为 40 年,他的葡萄总是在最晚的时刻采摘,以获得尽可能成熟的果实。葡萄园中不使用农药或化学品,发酵过程中不添加硫磺或酵母。由此产生的葡萄酒纯净、果香浓郁,酒精度不过分,喝起来总是令人愉悦。
尽管该家族的 Morgon根源可以追溯到 110 多年前,但 1981 年的一次偶然相遇永远改变了 Lapierres 家族的酿酒轨迹。马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 与博若莱 (Beaujolais) 酿酒师朱尔斯·肖韦 (Jules Chauvet) 相遇,后者为现代天然葡萄酒运动铺平了道路。肖韦首先公开反对在葡萄园中使用化学物质,在邻近的酿酒师中引起了狂热的追随者,马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 被称为该群体的领导者。这个“四人帮”因其“叛逆”的晚收主张、对除草剂的仇恨以及极少甚至不使用硫磺而受到赞扬。
自 20 世纪 80 年代以来,Marcel Lapierre 一直是博若莱天然葡萄酒运动的先驱,被称为 Kermit Lynchs 著名的四人帮中的四分之一。自 2010 年不幸去世以来,Marcels 的愿景由他的两个孩子继承,他们继续通过有机和生物动力农业酿造诚实的葡萄酒。 Cuve N 是一种不添加硫的佳美品种,产自摩根最伟大的庄园之一。
有机的。
葡萄/混酿
100% 佳美
起源
法国博若莱
品酒笔记
马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 致力于在葡萄园和酿酒厂中尽可能自然地酿造葡萄酒。 Lapierre 的葡萄树平均树龄为 40 年,他的葡萄总是在最晚的时刻采摘,以获得尽可能成熟的果实。葡萄园中不使用农药或化学品,发酵过程中不添加硫磺或酵母。由此产生的葡萄酒纯净、果香浓郁,酒精度不过分,喝起来总是令人愉悦。
Domaine Lapierre 的葡萄藤位于 Morgon 风土上,这无疑是最著名的博若莱产区之一。通常,摩根有四种主要香气:樱桃、紫罗兰、覆盆子和淡淡的甘草味。这款 Morgon 酒结合了轻盈感和浓郁感,平均陈年潜力约为 10 年。
产品规格:750ml