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Domaine Labbé, Abymes, 萨瓦酒, 萨瓦省, 法国, 2021

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葡萄酒概述
1975年,两兄弟在法国萨沃伊地区建立了一个占地10公顷的小农场,该地区位于阿尔卑斯山脚下,与瑞士接壤。 Labbé 农场出产干草、小麦、牛奶、牛肉和鲜食葡萄......当创始人兄弟的两个堂兄弟的儿子于 2004 年接管庄园时,他们决定专注于葡萄种植而不是畜牧业,并为了我们的饮酒乐趣,明智地种植了AOC指定的Jacquère葡萄并开始葡萄酒生产。如今,该品牌已经推出并酿造了一些我们推荐的真正经典的葡萄酒。

葡萄/混酿

雅克

起源
法国萨瓦酒

酿酒师的品酒笔记
干净、干的白葡萄酒;浓郁的白垩矿物质和花香水果风味,是贝类的天然搭配。 Roger Labbe 的 Abymes 是 100% Jacquere 葡萄品种,该品种在法国萨瓦地区生长得尤其好。虽然该产区允许 10% 的其他葡萄品种混入,但 Labbe 选择在这款装瓶中突出该品种的纯度。

我强烈推荐这款萨瓦经典美食 - 脆、干、坚硬,非常适合搭配火锅或烤鱼。 - 侍酒师,伊恩·布莱克本。

产品规格:750ml

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