Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Demi-Sec, 卢瓦尔河, 法国, 2018
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葡萄酒概述
自 1928 年成立以来,Vouvray 的 Domaine Huet 一直是优质、值得陈年的白诗南 (Chenin Blanc) 的旗手。直到今天,年复一年,该庄园生产出一些世界上最引人注目的白葡萄酒,其范围涵盖起泡酒、干酒、半干酒和令人惊叹的甜点风格。如今,Domaine Huet 可能正在酿造最始终如一的优质葡萄酒。酿酒师 Jean-Bernard Berthome 和他的团队是最早采用生物动力法的人之一,凭借多年在该产区最好的风土上工作的经验,他和他的团队在葡萄酒中实现了令人着迷的透明度、纯度和尖锐的平衡。
Le Haut-Lieu:该庄园的第一个葡萄园,于 1928 年购买。其 9 公顷的土地拥有最肥沃的土壤,通常出产最早熟的葡萄酒。
葡萄/混酿
白诗南起源
武弗赖, 都兰, 卢瓦尔河, 法国酿酒师的品酒笔记
这款半干葡萄酒深深扎根于武弗莱的白垩土中,在口中产生美妙的共鸣。其天然糖分和清爽的酸度和谐地融合在一起。这款果香浓郁的葡萄酒空灵而复杂,适合在年轻时饮用,但也可以优雅地向等待的人展示自己。
93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者2018 年 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 清澈、明亮、清新,带有白垩/辛辣的香气。 2018 年份的上留葡萄酒口感圆润、浓郁,是一款浓密、精致、迷人的甜味上留葡萄酒,果香浓郁,余味带有刺激的咸味,展现出非常细腻的单宁和可爱的 sur-lie 质地。这是产自武弗莱的美味白诗南,但还很年轻。
93 - 葡萄酒观察家
圆润而富有表现力,果园水果的甜味和克莱门氏小柑橘的清爽酸度之间达到了完美的平衡。茉莉花和甜香料的味道在口感中显现出来,而姜末的细节则标志着天鹅绒般的余味。从现在开始饮用直至 2034 年。
产品规格:750ml