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Domaine de Terrebrune, 邦多尔桃红葡萄酒, 普罗旺斯, 法国, 2021

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葡萄酒概述
在收购葡萄园之前,乔治·德利尔 (Georges Delille) 在巴黎接受了侍酒师培训。 1963 年,他在邦多勒以东的奥利乌勒 (Ollioules) 购买了后来的 Domaine de Terrebrune 地产,周围环绕着地中海和名为 Gros-Cerveau(大脑)的山,山上点缀着橄榄树林和风景,堪称田园诗般的胜地。

在邦多尔法定产区(1941年)宣布后的几年里,葡萄园的大规模检修和重建司空见惯,种植者们渴望复兴高贵的慕合怀特葡萄。乔治花了十年时间才装修这处房产;他在山坡上修建了梯田,改造了砖石结构,按照吕西安·佩罗的建议重新种植了葡萄园,指定了休眠和再生的土壤,并建造了一个新的酒窖。 1980年,他的儿子雷纳德 (Reynald) 完成酿酒学校学业后加入了他,他们一起推出了第一瓶装的 Domaine de Terrebrune 葡萄酒,雷纳德以他们耕种的肥沃的棕色土壤命名该年份。

有机的

葡萄/混酿
混酿:佳丽酿、歌海娜、慕合怀特

起源
邦多勒, 普罗旺斯, 法国

酿酒师的品酒笔记
Domaine de Terrebrune Bandol Rose 具有异国情调的香气,主要是柚子的香气,然后是金银花和湿玫瑰的香气,最后是花瓣花香的复杂香气。口感的特点是其细腻的苦味结构。薄荷和胡椒的味道增强了其浓郁的果味。

淡鲑鱼肉色;细腻的香气——红葡萄柚和柠檬的味道;异国情调,辛辣的性格。味道丰富,包括百香果,以及来自石灰岩土壤的美丽的矿物质新鲜度。

产品规格:750ml

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