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Denis Jamain,Domaine de Reuilly,'Reuilly' Les Pierres Plates,卢瓦尔河,法国,2020

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葡萄酒概述
当品尝丹尼斯·贾曼 (Denis Jamain) 的葡萄酒时,可以明显看出卢瓦尔河东部的勒伊 (Reuilly) 产区正在经历复兴,远远超出了以前“穷人的桑塞尔”的地位。这片土地曾经是令人骄傲的源泉,是 7 世纪国王达戈伯特 (Dagobert) 赠予圣丹尼斯皇家修道院的礼物的一部分。 19 世纪末,根瘤蚜蹂躏了这里的大部分葡萄园,但卡米尔·卢梭(丹尼斯的外祖父)对勒伊的未来充满信心。 1935 年,他在这里种植了第一批葡萄树,此外还在镇郊种植了一片大橡树林。丹尼斯分享了他祖父对葡萄园和森林的热情,以及他家乡的自豪感。尽管他在美国留学并且英语说得很好,但这位魅力十足、友善的绅士只想回国接管家族庄园。 1990 年,丹尼斯开始增加家族持股。如今,他在该产区的中心地带总共种植了十七公顷土地,其中十一公顷种植长相思,四公顷种植黑皮诺,两公顷种植灰皮诺,这使得他酿造出优质而独特的勒伊桃红葡萄酒。

这里的土壤肥沃,以珍贵的启莫里阶石灰岩为基础,这是一条连接卢瓦尔河谷和勃艮第夏布利的地质链。这种石灰岩因其富含可追溯到 1.5 亿年前侏罗纪时期的海洋和贝壳化石而受到重视。这些矿物质在生产法国一些最美丽的白葡萄酒方面是无与伦比的。丹尼斯多年来一直致力于可持续农业,最近开始了有机认证的转换过程。尽管丹尼斯同时使用不锈钢罐和橡木,但他非常自豪能够从祖父的森林中选择特殊的橡木来制作他的木桶。这是最纯粹形式的“本地”概念。

经过可持续发展认证。

葡萄/混酿

100% 长相思

起源
法国卢瓦尔河

酿酒师的品酒笔记
这款装瓶始终是卢瓦尔河谷最好的长相思之一,展现出精致的青柠和花香,光滑地包裹着白垩的核心。与牡蛎、新鲜山羊奶酪一起享用,或者仅仅因为它提供了物超所值的令人愉悦的茶点。

91 分 - 伊恩·布莱克本
纯净、集中、细致、浓密,但又闪烁着令人惊叹的酸度、清脆和平衡。颜色非常出色 14/15,香气非常出色 23/25,酒体/结构非常出色 22/25,总体印象是 32/35 - 对于一款具有非凡价值的葡萄酒来说,这是 91 分的好成绩!


产品规格:750ml

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