罗伯特-德诺金酒庄 (Domaine Robert-Denogent),普伊富斯拉克鲁瓦 (Pouilly-Fuisse La Croix) 干红葡萄酒,Vieilles Vignes, 勃艮第, 法国, 2017
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葡萄酒概述
当第一次品尝罗伯特·德诺金酒庄的葡萄酒时,必须抛开对勃艮第南部年轻、过度修剪的白葡萄酒的任何先入为主的观念。这些葡萄酒属于完全不同的级别,其风土的反映更有可能在更北的著名的金丘地区发现。 1988 年,让-雅克·罗伯特 (Jean-Jacques Robert) 从法学院毕业后,接管了祖父位于 Fuissé 村外马孔内 (Mâconnais) 的 5 公顷葡萄藤。虽然大部分收成一直被卖给合作社,但构成酒庄的小块土地人们已经知道它们享有独特的小气候,生产出具有伟大血统的普伊富塞葡萄酒。让-雅克很快就受到了两位热心风土捍卫者的影响,即伟大的摩根大师马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 和美国进口商科米特·林奇 (Kermit Lynch)。让-雅克一点一点地对酒庄进行了彻底的改变(同时忠于祖父关于土地复杂性的智慧),最终实现了其全部潜力。现在他的儿子尼古拉斯也加入了他的行列。
罗伯茨家族的各个葡萄园地块都在花岗岩、片岩、石灰石、粘土和砾石等各种土壤上种植了老藤(非常了不起!)。自然减少的产量使葡萄的浓度极高。这些葡萄酒在木桶中经历了漫长而缓慢的陈酿,可持续十五至十八个月。经过两个冬天后,它们会在木桶中装瓶,这种处理方式在金丘地区更为常见(但仍远未达到标准),而这正是马孔内地区的独特之处。罗伯特-德诺让葡萄酒的价格仅为默尔索和普利尼-蒙哈榭产区的一小部分(爱好者和评论家经常将它们与它们进行比较),罗伯特-德诺让的葡萄酒具有巨大的价值、美妙的丰富性和令人印象深刻的复杂性。对一些人来说,还有一个额外的吸引力——他们比北方的同龄人衰老得更快。
生物动力法。
葡萄/混酿
霞多丽
起源
法国勃艮第
品酒笔记
拉克鲁瓦葡萄园因其片岩土壤而在马孔内独一无二,片岩土壤几乎完全由粘土和石灰石组成,在这个产区中就像害群之马。受到其他当地葡萄种植者的蔑视,拉克鲁瓦是尼科和安托万·罗伯特最珍贵的地块之一。他们更多地把它比作汝拉地区的某些地点,而不是勃艮第的任何其他风土。事实上,成熟的霞多丽果肉果香浓郁,口感紧实,最后带有咸味奶油糖果的松脆味道,您可能会联想到 Ganevat 或 Rousset-Martin 等白葡萄酒。兄弟俩用旧木桶、混凝土罐和双耳细颈瓶等容器对 2017 年份进行了三年的酿造,捕捉到了世界上最好的葡萄酒。
94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
美妙的 2017 年 Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes 从玻璃杯中飘出,带有黄色果园水果、热面包、香草荚、柑橘皮和香料的香气。酒体饱满、丝滑、层次分明,深邃而浓缩,酸度活泼,余味悠长、咸淡。它是由蓝色片岩土生产的。
产品规格: 750ml