宝玛酒庄，玛歌，波尔多，法国，2009

库酒：这种酒储存在我们的库中。

葡萄酒概述
查尔斯·帕尔默 (Charles Palmer) 是一位绅士、军官和威尔士亲王的副官，在英国宫廷中以绅士风度和军事胜利而闻名。他被波尔多的魅力和美丽的寡妇玛丽·德·加斯克的魅力所吸引，她说服他购买了她的庄园。

查尔斯·帕尔默投入了大量的时间、精力和金钱来开发他的房产。少将主要居住在英格兰，因此庄园由他的授权代表格雷先生管理，他帮助提高了葡萄酒在富有的鉴赏家中的声誉。

1853 年 6 月，著名银行家、罗斯柴尔德家族的竞争对手艾萨克·佩雷尔 (Isaac Péreire) 和埃米尔·佩雷尔 (Emile Péreire) 兄弟买下了帕尔默 (Palmer) 并立即开始对该庄园进行投资。然而，没有足够的时间让宝玛酒庄及时达到著名的 1855 年分级的一级酒庄等级。因此，它被评为第三级葡萄酒，尽管它被广泛认为是波尔多最好的葡萄酒之一。

几个波尔多、英国和荷兰血统的家族都参与了葡萄酒贸易，他们于 1938 年联合购买了 Palmer，并通过努力使该庄园拥有了现在的声誉。这些家庭始终优先考虑质量，尽管这会带来财务风险。他们始终如一地运用了波尔多优质葡萄酒如此成功的原则：真实性、品质和持久性。

葡萄/混酿
52% 梅洛、41% 赤霞珠和高达 7% 的小维多

起源
玛歌，波尔多，法国

酿酒师的品酒笔记
葡萄抵达酒庄时的温度比平常略高。必须对农作物进行冷却，以确保发酵温度得到良好控制。葡萄汁的含量异常丰富，需要不断地进行批量监控，以便精确管理提取过程。这些努力得到了每天高质量的品尝的鼓励和回报：我们对批次的新鲜度、密度和精细度感到震惊。这是一个风土年份，其中每个地块都充分表达了其独特性，从而促成了非常复杂的混合。

99 分 - 杰布·邓纳克
2009 年帕尔默无疑是我品尝过的最出色的波尔多年轻葡萄酒之一，它罕见地融合了丰富与优雅，令人难以置信。黑醋栗、紫罗兰、铅笔屑和淡淡的矿物质味都从这款浓郁、浓缩的玛歌葡萄酒中散发出来，仍然在口感上滑动，没有厚重感。它完美平衡，具有成熟、享乐主义的果味核心，以及综合的酸度。今天这只是一个梦想，但将会有 30-40 年或更长时间的优质饮酒。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
这有这样的阶级和力量。蓝莓和黑莓的香气，略带紫罗兰的香气。酒体饱满，单宁细腻，余味多汁。坚固且非常漂亮。美妙的完成。

98 分 - Decanter
这是波尔多最伟大的年份之一，现在已有 10 年的历史，这表明了为什么这个年份在结构深度和肌肉集中度方面如此不同寻常。事实上，自上次品尝这款酒以来，我一直在提高饮酒时间，因为它充满生命力和抓力，没有任何迹象表明会消失。最初的几层开始被剥去，但这保留了主要的黑色和蓝色水果，仍然充满果肉，旁边还有烤土、大量的甘草和黑巧克力，具有紧实的单宁结构、新鲜的酸度和严肃的态度。太棒了，这显然会持续几十年。 9月22日至10月20日收获。

98 分 - 葡萄酒爱好者
这是一款美丽的葡萄酒，单宁紧实，果香浓郁。当然，它很浓稠，但这种浓稠度与优雅、黑莓果味、甜味和最终多汁的酸度相平衡。该酒结构紧凑，浓度强劲，同时保留了完整的风格。 *2012 年 100 强酒窖精选

98分——罗伯特·帕克的葡萄酒爱好者
2009 款帕尔默酒呈深石榴红色，散发出一系列令人着迷的黑色水果风味——温热的李子、黑醋栗和黑樱桃蜜饯，以及樱桃酒和野生鼠尾草的香气，以及泥土芬芳、黑松露、铁矿石和液体甘草的深刻暗示。酒体饱满，口感丰富，在口中充满诱惑，浓郁的果香与柔软的单宁和无缝的新鲜感完美地结合在一起，余韵悠长，带有矿物气息。

97 分 - Decanter
深邃、浓郁、柔和的香气慢慢展开，露出紫罗兰和牡丹的香气。口感也很丰富，具有令人难以置信的质感和中味的烟熏味。它还很年轻，它会一直走下去，不辜负一些有记录的最好的帕尔默。它或许不如 2005 或 2015 年份那么优雅，但浓郁的果香与自然的张力和单宁的抓地力相得益彰。刚刚开始睡觉，别介意打开。质量非常好。

96 分 - 葡萄酒
2009 年帕尔默酒具有浓郁、华丽和迷人的酒香，带有早熟的樱桃酒和波森莓的香气，蓝色水果的香气在玻璃杯中随着曝气而绽放。这感觉还是很落后。口感中等酒体，单宁柔和，酸度细腻。卓越的矿物张力和极高的精加工精度。托马斯·杜鲁 (Thomas Duroux) 于 2009 年打造了一款最高级的 Palmer，是近年来最好的一款。

95 分 - 《葡萄酒观察家》
与该产区的大多数产品相比，这款酒处于另一个层次，带有华丽的温暖醋栗果酱、闷烧烟草、甘草脆片、温暖的铺路石和茴香的层次，所有这些都被柏油状但完整的握力所包围。整个表面保持时尚和轮廓分明。应该随着年龄的增长而美丽。

产品规格：750ml

不享受额外折扣。