木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2016

葡萄酒概述
木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。

1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。

1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。

1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”

葡萄/混酿
83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多

起源
波雅克, 波尔多, 法国

酿酒师的品酒笔记
该酒呈深而浓郁的樱桃红色。高度精致的香气展现出完美成熟的果香。成熟的越橘和黑加仑的香气与花香和谐地结合在一起。通风后，胡椒和香料的香气与优雅的石墨和金色烟草的香气相平衡，为各种香气带来魅力和高贵。入口饱满而浓郁，单宁异常圆润丝滑。中段口感丰富，充满黑色水果的味道，并伴有可可和饼干的味道，带来浓郁且持久的余味，这是一个伟大年份的标志。

100 分 - 詹姆斯·萨克林
深红宝石色，紫色。黑醋栗、黑松露、碎石、甘草和焦油的香气。酒体饱满，口感深邃而垂直，让您深深地陷入其中。该酒的结构非常单宁且强劲，但单宁却融入了葡萄酒中。对我来说是最强大的木桐之一。 2027 年之后尝试。

100 点 - 葡萄酒
2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒是一款高品质、令人兴奋的葡萄酒，如今美得令人难以置信。芳香、果味密度和垂直结构全部结合在一起。在酒杯中，2016 年的葡萄酒显得异常生动和有力，但随着时间的推移，它也呈现出更柔和、更女性化的一面。浓郁、矿物质、咸味的口感让人想起 1986 年的葡萄酒，但 2016 年的葡萄酒比 1986 年的葡萄酒更加优雅、内在的甜味和精致。即便如此，2016 年份酒至少需要在瓶中陈放数年才能开始适宜饮用，尽管它不会像 1986 年份酒那样至今仍如此。这是木桐酒庄技术总监 Philippe Dhalluin 及其团队酿造的令人惊叹的葡萄酒。

100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒由 83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多酿制而成，呈不透明的石榴紫色。哇——香气从玻璃杯中迸发出来，带有浓郁的黑加仑甜酒、黑覆盆子、蓝莓派和融化的巧克力的味道，再加上茴香、樟脑、樱桃酒的味道，以及背景中淡淡的微妙花香。酒体饱满、浓缩、大胆，入口充满诱惑，单宁细腻、如淤泥般，同时充满紧密缠绕的果香，余味中充满了美妙的矿物火花。魔法。

100 分 - 杰布·邓纳克
与拉菲古堡一样，2016 年木桐罗斯柴尔德酒庄也是梅多克该年份的葡萄酒，从各个方面来说都是一款真正深刻、神奇、轰动的葡萄酒。它以 83% 的赤霞珠、15% 的梅洛以及其余的品丽珠和小维多酿制而成，在新的法国橡木桶中酿造。拥有饱和的紫色以及浓郁的黑色水果、铅笔屑、新马鞍皮革和燃烧余烬的非凡香气，略带一丝橡木的成长气息，这款美酒以大量的水果和质感冲击着味蕾口感清新、纯净、轻盈，带有令人兴奋的矿物味，余味中单宁丰富。这是我尝过的最深刻的年轻葡萄酒之一，虽然它可能会保存四分之三的十年，但即使在今天它也能带来乐趣。太棒了！

99 分 - Decanter
果味和单宁的味道增强了木桐酒的酸度。这是 1986 年的现代演绎，展现了焦糖、甘草、黑醋栗、黑醋栗酒和雪松的美妙精准。它口感丰富，但口感也极具张力——对我来说，这是一款具有里程碑意义的木桐酒，在过去两年的陈酿过程中，它的地位不断提高。饮酒窗口的想法几乎感觉就像是海市蜃楼——完美的时刻可能会一次又一次地消失在远方。也许它可以在未来十年内被人们饮用，但要真正步入正轨还需要 20 年或更长时间。很容易成为该年份的葡萄酒之一，对我来说，它的表现甚至比期酒期间还要好。 1% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 完善了这款混酿。

98 分 - 《葡萄酒观察家》
浓郁、纯净、浓郁的赤霞珠球，带有一波又一波纯粹的黑醋栗和黑莓果泥的味道。以烤苹果木和甜烟草的香气为特色，被长长的甜土味所抵消，但这都是令人印象深刻的水果核心的背景音乐，它像一艘游轮一样航行，有足够的储备，可以环游世界两次，而无需担心。停止。最佳时间为 2025 年至 2045 年。

98 分 - 葡萄酒爱好者
这款酒中浓郁的果味几乎包裹着单宁。黑李子、黑莓和蓝莓的味道与强烈的酸度融合在一起，掩盖了抛光单宁的力量和浓度。有了这种结构，就会老化很多很多年。 2026 年之前不要喝酒。

产品规格： 750ml