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侯伯王酒庄,格雷夫斯特级酒庄,佩萨克-雷奥良,波尔多,法国,1982 年

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葡萄酒概述
侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是吉伦特省 1855 年分级的“一级特级园”葡萄园中最古老、最小的。侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是波尔多地区仅存的少数家族酒庄之一,其历史可追溯至 16 世纪。自 1935 年以来,它一直由美国狄龙家族拥有。由于其作为波尔多最负盛名的葡萄酒之一的悠久历史,该庄园几个世纪以来在该地区留下了印记。

久负盛名的侯伯王酒庄在许多情况下都占据了第一名的数量,令人惊讶。侯伯王 (Haut-Brion) 由让·德庞塔克 (Jean de Pontac) 于 1553 年酿造,是波尔多历史上第一款与该酒庄同名的葡萄酒。当时,这些葡萄酒都是匿名出售的。第一个酒庄采用了现在不可避免的技术,例如货架或橡木桶陈酿。因此,它将成为 1855 年格雷夫斯产区唯一被分级的特级园,当然是第一名! Haut-Brion 酒庄自 1935 年起就由 Dillon 家族拥有,其年份不小。1983 年,Dillon 家族收购了 Haut-Brion 的邻居 La Mission Haut-Brion。比较房产的不同优势总是令人兴奋的。在出色的年份中,它完全可以陈酿数十年。一些年份,例如 1961 年或 1989 年,展示了侯伯王酒庄这一世界上最伟大的红酒之一的不可思议的潜力。酒庄的副牌酒以前称为Bahans,现在称为Clarence de Haut-Brion。

葡萄/混酿
45% 梅洛、44% 赤霞珠和 9% 品丽珠,带有一丝小维多

起源
佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国

酿酒师的品酒笔记
采摘是手工进行的,葡萄在整个过程中要经过多次分类。有限的产量和在新橡木桶中 22 个月的长期熟成有助于酿造这款精美的葡萄酒。侯伯王葡萄酒具有成熟黑醋栗的天鹅绒般的香气,并具有传奇般细腻的矿物风味。在最好的年份,它可以陈酿几十年。它的一些年份,例如 1961 年和 1989 年,展示了侯伯王酒庄如何跻身世界上最好的红酒之列。

98 分 - Decanter
浓郁浓郁的果味,在雪松和烤香料的衬托下,使香气充满正直和承诺。浓郁的黑莓味和柔和的薄荷醇余味,对于一款已进入第四个十年的葡萄酒来说,它又显得年轻而紧致,而且接下来的几十年似乎几乎是板上钉钉的事情。花香也很清晰,带有红醋栗和烤香草的香味,在喉咙后部令人愉悦。非常美丽,即使带有刚刚开始暴露其年龄的甜味碘味。超级好喝。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款非凡的 1982 年份酒,至今仍然是一级酒庄中最适宜饮用的。浓郁的碘味被美味的醋栗、巧克力片和香料包裹着。酒体饱满,单宁超强,质感精致。美妙的平衡。

95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
尽管我们已经多次品尝过 1982 年侯伯王葡萄酒,但它仍然是一款值得珍惜的神圣佩萨克-雷奥良葡萄酒。在 The Glasshouse 餐厅,夏日花束上有可爱温暖的砾石、棕色的秋叶、月桂叶,还有比我过去注意到的稍微更明显的黑橄榄味。口感中等酒体,单宁细腻,比其他 1982 年一级酒庄的酒更加浓郁一点,但同样具有魅力。如果说有什么不同的话,那就是它比之前的例子感觉更紧、更落后,这也许表明出产优良的瓶子可以保存很多年。这是一款出色的 1982 年一级酒庄,虽然不是该年份的巅峰之作,但绝对迷人。

95 分 - 《葡萄酒观察家》
深宝石红色。烟草、烘焙咖啡和淡葡萄干。酒体饱满,单宁柔和丝滑,余味悠长。我一直很喜欢这款酒。

产品规格:750ml

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