丰贝尔城堡 (Château de Fonbel),圣爱美浓特级园,法国波尔多,2020 年
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葡萄酒概述
Château de Fonbel 的历史源自 Vauthier 家族。这个美妙的年份坐落在中世纪小镇圣爱美浓附近,是阿兰·沃蒂耶 (Alain Vauthier) 和宝琳·沃蒂耶 (Pauline Vauthier) 管理的三座酒庄之一,他们每天都致力于生产优质葡萄酒。
Château de Fonbel 的葡萄园位于圣埃美隆平原,占地约 16 公顷。土壤为沙砾土,4 个葡萄品种共存:梅洛 (60%)、赤霞珠 (52%)、小维多 (10%) 和佳美娜 (5%)。 Alain Vauthier 和他的女儿 Pauline(欧颂酒庄和圣乔治磨坊)采用与欧颂酒庄相同的方法,显着提高了该酒庄的水平。他们将所有的专业知识都投入到了这片土地上,成就了一个非常大的圣爱美浓特级园。葡萄园内葡萄树的平均树龄为20年,采收工作为手工完成。发酵在恒温不锈钢桶中进行,陈酿在木桶中进行,其中 30% 的木桶是 12 个月的新木桶。
有机的。
葡萄/混酿
65% 梅洛、20% 赤霞珠,其余为品丽珠和佳美娜
起源
法国波尔多
品酒笔记
丰贝尔城堡 (Château de Fonbel) 位于圣爱美浓 (Saint-Emilion) 产区的中心地带,属于 Vauthier 家族所有,他们也是著名的欧颂酒庄 (Château Ausone) 的所有者。美丽(仍然实惠)的 Grandcru Saint Emilion。一款非常好的圣埃美隆特级园葡萄酒,带有雪松、烤香草、薰衣草、黑樱桃和香料的香气。该酒在橡木桶中陈酿了 20 个月。这款酒中可以找到一些类似南罗讷河谷的芳香。然而,从口感上看,这款酒是典型的波尔多葡萄酒,单宁适中,酒体适中,新鲜度和精度良好。未来 15 年均可饮用。
93 分 - 杰布·邓纳克
2020 年份的丰贝尔城堡 (Château De Fonbel) 采用 65% 的梅洛 (Merlot)、20% 的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 以及其余的品丽珠 (Cabernet Franc) 和佳美娜 (Carmenère) 酿制而成,均来自沙质、砾石土壤。这款深红宝石色调的酒散发出美妙的红醋栗和黑醋栗、烟叶、檀香和石墨的香气,酒体中等至浓郁,口感柔顺、优雅,单宁成熟,余味悠长。它出人意料地容易获得,但其最佳饮用期可达 15 年,甚至可能更长。
92 分 - 詹姆斯·萨克林
多汁、果香浓郁的红色,带有李子、成熟的樱桃和灰烬的味道。身材中等。美味的果香和柔和果香的余味。立即饮用或保留。
产品规格:750ml