大卫酒庄 (Château David)，“蟠龙”高级干红葡萄酒，法国波尔多，2020 年
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葡萄酒概述
大卫蟠龙酒庄的历史基本上与 Jalousie Beaulieu 葡萄园有关。 1999 年，该地产由 Marie-Hélène Duporge 的儿子 Philippe Person 接管，他创建了 Vignobles Jalousie Beaulieu。经过多次收购，Person 家族现在经营着 160 公顷的土地。 2016 年，皮埃尔·珀森 (Pierre Person) 加入了这个家族冒险之旅，成为第六代传人。大卫博利厄城堡 (Château David Beaulieu) 位于加尔贡 (Galgon) 市，靠近维勒古日 (Villegouge)，一直延伸到弗龙萨克 (Fronsac) 的山丘。土壤主要为粘土石灰岩。
主要种植梅洛，年产量达100万瓶左右。
葡萄/混酿
80% 梅洛、14% 品丽珠、7% 赤霞珠和 1% 马尔贝克
起源
法国波尔多
酿酒师的品酒笔记
大卫蟠龙酒庄由 4 个葡萄品种酿制而成，其中 80% 为梅洛，14% 为品丽珠，7% 为赤霞珠，1% 为马尔贝克。收获是机械化的，通过机器进行分类。葡萄酒的生产在热调节不锈钢罐中进行。葡萄酒在钢罐中储存12至18个月。然后将葡萄酒在大容量罐中混合，以实现最终葡萄酒的最佳均质化。酒庄拥有环境认证EMS和食品安全HACCP。
大卫蟠龙酒庄 (Château David Beaulieu) 的颜色美丽而深邃，香气浓郁、精致而浓郁，巧妙地融合了红色水果和紫罗兰的香气。
产品规格： 750ml
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