葡萄酒概述
没有哪个名字比M. Chapoutier 更能与罗讷河谷的伟大联系紧密。

Chapoutier 家族的历史可以追溯到 19 世纪初，当时现任所有者 Michel Chapoutier 的曾祖父 Marius 在如今著名的北罗讷河谷 Tain l'Hermitage 村购买了一块庄园和一些葡萄园。马吕斯·查普蒂尔 (Marius Chapoutier) 创造了该地区的历史，成为该地区第一个自行酿造水果的葡萄种植者。马吕斯品尝过其他酿酒师用他的果实酿造的葡萄酒，他意识到可以这么说，翻译过程中丢失了一些东西。他知道自己拥有该产区一些最好的葡萄种植地，并且他相信（正确的）他葡萄园中种植的葡萄可以酿造出寿命长的世界一流葡萄酒。他决定自己酿造葡萄酒，这在当时是一个不同寻常的举动。此举不仅大大提高了葡萄酒的质量，而且还为扩大查普蒂家族业已传奇的庄园提供了资金。

作为生物动力酿酒领域的远见卓识和先驱者，他不懈的精力和对质量的无条件承诺取得了巨大的成功，在所有罗讷生产商中获得了最多 90 分以上的评级，并生产了 16 种“100 分”评级的葡萄酒。

酿造：这款克罗兹-赫米塔日葡萄酒在水泥桶中酿造，每天进行抽水。酒精发酵后，发酵会持续 2 至 3 周。

La Petite Ruche在法语中的意思是“小蜂巢”，这个葡萄园里的年轻藤蔓所酿制的葡萄酒清新易饮。

Chapoutier葡萄酒是纯素葡萄酒。
“我们不使用含有鸡蛋、鱼或肉的最终剂（最终剂用于澄清葡萄酒）。”

葡萄/混酿
西拉

起源
法国罗讷河谷

酿酒师的品酒笔记
这款酒呈深红紫色，具有鲜红色水果和黑醋栗的香气，新鲜的果酱味，以及浓郁的果味余味。

91 分 - 詹姆斯·萨克林
这里有深色水果。迷人的黑莓和摩卡香气以及灰色、石质的矿物气息。口感顺滑优雅，带有奶油般浓郁的浆果风味和烟熏余味。现在喝吧。

产品规格：750ml