Catena Zapata,“白土”赛美蓉和白诗南,Luján De Cuyo,门多萨,阿根廷,2022 年
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葡萄酒概述
优质葡萄酒始于葡萄园。我们的愿景是酿造浓郁而令人难忘的葡萄酒,忠实于其产地的特殊性。卡泰纳的故事就是阿根廷葡萄酒的故事。
阿根廷的 Catena Zapata 酒庄成立于 1902 年,以其在复兴马尔贝克和在门多萨安第斯山麓发现极端高海拔风土方面的先驱作用而闻名。
多年来,尼古拉斯·卡泰纳·萨帕塔 (Nicolás Catena Zapata) 发现了海拔高度对水果品质的影响。随着攀登安第斯山脉的海拔,平均气温下降,昼夜温差增大。
这种环境为葡萄的成熟提供了理想的气候。 Catena Zapata 家族的每个葡萄园都根据土壤成分划分为多个地块。这些地块都是单独种植的,目的是鼓励它们最真实的水果表达。
葡萄/混酿
60% 赛美蓉和 40% 白诗南
起源
阿根廷门多萨
酿酒师的品酒笔记
Catena Appellation Luján de Cuyo 白土香气浓郁,带有富有表现力的柑橘和桃子、矿物味和丰富的余味。
这种赛美蓉和白诗南的混合物非常适合搭配蔬菜、意大利面和烤白肉。
92 分 -詹姆斯·萨克林
中等金色,带有淡淡的蜂蜜色调,带有打蜡柠檬和优质酒糟的味道。中等酒体口感,口感柔滑圆润,酸度适中,新鲜。
产品规格:750ml