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卡明斯 2 梦想 (Camins 2 Dreams),西拉,佐托维奇葡萄园,圣巴巴拉,加利福尼亚州,2018 年

正常价格 $42.95 销售价格 $50.00
保存$7.05

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葡萄酒概述
我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills),圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒,用天然酵母发酵,并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的,我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills),这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合,为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。

酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它!

我们是一个由两位酿酒师(夫妻)组成的团队,他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长,这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续,我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。

葡萄/混酿
100% 西拉

起源
圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密,浆果微小,充满风味和香气。

我们发酵并将两个克隆分开,直到装瓶,让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵,旨在最大限度地体现风土条件,装瓶前不添加 SO2(二氧化硫)。

我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力,单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒,酸度明亮,余味悠长而辛辣。

95 分 - 葡萄酒爱好者
黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑,单宁细腻,波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。

产品规格:750ml

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