Bodega Chacra，'Treinta y Dos 32' 黑比诺，巴塔哥尼亚，阿根廷，2020

葡萄酒概述
查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 位于巴塔哥尼亚北部的里奥内格罗河谷。该地产位于干旱的阿根廷中部沙漠，因内乌肯河和利迈河的交汇而得到缓和，这两条河均发源于安第斯山脉，在内格罗河汇合，最终流入大西洋。气候干燥，最大湿度为百分之三十，年平均降雨量为七英寸。这种干旱，加上周围沙漠的天然屏障，导致完全没有根瘤蚜和葡萄树疾病。

在巴塔哥尼亚，“chacra”是一块特殊的土地，被运河隔开，运河带来了安第斯山脉的融雪，使巴塔哥尼亚沙漠变得肥沃。同时，脉轮是重要的能量中心，它为我们提供了与整个宇宙、所有生命和振动联系的能力。在它的滋养中，在与每顿饭的结合中，葡萄酒是快乐和敏感的伴侣。葡萄酒是亲密的，触动我们所有的感官。 Chacra 旨在加强这种联系。尊重和加强 Chacra 社区至关重要。

经过有机和生物动力认证。

葡萄/混酿
黑皮诺

起源
阿根廷巴塔哥尼亚

酿酒师的品酒笔记
Chacra Treinta y Dos 是一款单一葡萄园葡萄酒，由 1932 年种植在粘土、沙子和卵石土地上的葡萄藤酿制而成。 Chacra Treinta y Dos 是 Chacra 所有葡萄酒中最结构的葡萄酒，适合陈酿。然而，其柔和的特性和天鹅绒般的单宁使其适合在年轻时饮用。这款红色平衡了烤香料和豆科灌木的香气，并具有浸软的樱桃果味，并在矿物味的余味中保持清新。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
红樱桃、草莓、五香李子、紫罗兰、丁香、干香草、灌木丛和淡淡的烟熏味。酒体中等，单宁紧致、紧实。单宁紧实，具有矿物质和茶般的品质。非常专注和结构化。需要时间。 2025 年之后尝试。采用生物动力法种植的葡萄。

96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
与大多数此类葡萄酒一样，2020 年 Treinta y Dos 中未见任何橡木的混凝土葡萄酒比例已增加至 50%，其余 50% 在法国橡木桶中熟成（仅 10% 新橡木桶）陈酿九年几个月。它产自 1932 年在粘土、沙子和淤泥土壤上种植的土地，产出了最具结构性的 Chacra 红葡萄酒。这款葡萄酒在混凝土中用本土酵母进行发酵，酒精含量适中，为 12.5%，对于 2020 年这样温暖、成熟的年份来说，这是非常出色的。但当然，比较揭示了事实：2020 年的气候与 2021 年有很大不同，2020 年的葡萄酒也证明了这一点。成熟度稍高一些，单宁的质量也不一样，可能是因为葡萄成熟太仓促的缘故；另外，它的颗粒感更强，口感更质朴。即使没有任何新橡木，它也有淡淡的橡木味，但只是淡淡的。 2021 年 11 月已灌装 9,972 瓶。

产品规格：750ml