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葡萄酒概述
马克·奥伯特 (Mark Aubert) 的索诺玛海岸葡萄园指定霞多丽 (Chardonnay) 和黑比诺 (Pinot Noir) 的受欢迎程度以令人眼花缭乱的速度上升。奥伯特的酿酒生涯始于 1989 年，在海伦·特利 (Helen Turley) 的指导下，在彼得·迈克尔 (Peter Michael) 工作，随后他先后在科尔金 (Colgin)、斯隆 (Sloan)、福托 (Futo) 和布莱恩特家族 (Bryant Family) 工作过，之后于 1999 年与妻子特蕾莎 (Teresa) 创立了奥伯特酒庄 (Aubert Wines)。独特的风土条件和毫不费力的优雅。马克酿造奥伯特葡萄酒是为了满足各种葡萄酒爱好者的共同点——挑剔的口味，只期望最好的。
葡萄/混酿
霞多丽
起源
加利福尼亚州索诺玛
酿酒师的品酒笔记
该葡萄园以奥伯特著名的葡萄园经理乌利塞斯·瓦尔迪兹 (Ulises Valdez，UV) 的名字命名，位于奥伯特位于 Stoetz Lane (SL) 的住宅内，是索诺玛海岸最西端仅有的几个葡萄园之一。距离太平洋仅六英里，这里的海洋影响无处不在，温暖、阳光斑驳的午后，凉爽的海风使人神清气爽。奥伯特和瓦尔迪兹大约 10 年前合作种植了这个宏伟的霞多丽和黑皮诺葡萄园。
2015 年 UV-SL 葡萄园霞多丽展示了其凉爽的沿海产地，但带有奥伯特耀斑。请注意玻璃边缘的绿色色调，这表明葡萄酒的健康状况。葡萄酒的坚硬矿物质、苹果花和甜美的药草香气展现了地方感。柠檬百里香、手指酸橙和绿茶油的味道在口中呈现出植物的味道。激光般的酸度承载着烤苹果和杏仁糖的更经典风味。 2015 UV-SL 缠绕紧密，需要几年的时间才能放松，然后在十年或更长时间内饮用效果极佳。该酒略显浑浊，显示出我们对酿酒干预最少的承诺。
100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2015 年份霞多丽 UV-SL 也是老温特 (Old Wente) 的克隆品种，也是所有奥伯特霞多丽 (Aubert Chardonnay) 产地中温度最低的一款，经过几年的陈酿后，它应该接近完美的霞多丽 (Chardonnay)。大量的异国水果、浓郁的口感、令人难以置信的金银花、橙子果酱、焦糖柑橘、白桃和淡淡的菠萝的芬芳，都存在于这款令人难以置信的酒体饱满、丰富、厚重的葡萄酒中，并有大量的天然酸支撑。这种酒应该可以饮用至少十几年或更长时间。
97 分- 詹姆斯·萨克林
带有苹果片和柠檬片的石头和矿物香气。燧石。白桃子。酒体饱满，酸度明亮，余味浓郁。又长又紧。很长。活力。
产品规格：750ml
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