Weingut Daniel Vollenweider, Wolfer Goldgrube, Kabinett, 雷司令，摩泽尔，德国，2020
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葡萄酒概述
20 年前的今年，Daniel Vollenweider 推出了他的Weingut Vollenweider ，年份为 2000 年。这位出生于瑞士的测量员在喝了一瓶 Egon Müller Scharzhofberger Auslese 后迷上了葡萄酒。几年后，他搬到摩泽尔成为一名葡萄种植者。他将注意力集中在当时完全被遗忘的 Wolfer Goldgrube（本文稍后将详细介绍这个优质葡萄园）。
Wolfer Goldgrube 在 Weingut Vollenweider 占据中心舞台，这是有充分理由的。丹尼尔拥有近三分之二的葡萄园（7.5 公顷管理面积中的 4.8 公顷）。 Wolfer Goldgrube 非常独特。它形成了一个小型圆形剧场，很像皮斯波特的 Goldtröpfchen。葡萄园的东区（称为乔恩）位于下图右侧，朝西，而中部则完全朝南。
葡萄/混酿
雷司令
起源
德国摩泽尔
酿酒师的品酒笔记
这款酒是用沃尔弗金矿的老藤酿造的。最好的产地之一，也是最古老的特拉本-特拉巴赫 (Traben-Trarbachs) 葡萄藤之一。正如 Vollenweider 的典型特征，即使是残留的甜柜也只显示出一点点水果，就像总是在石头上满溢一样。一点点白桃、蜜饯酸橙皮，但主要是碎石板和薄荷。这种草本石组合带来的滋补清新感。这种疯狂的张力和种族始终是福伦韦德葡萄酒的特色，在口中体现出来。
91 分 - CellarTracker
产品规格：750ml
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