帕拉马, Verdeca Salento Bianco IGP, 普利亚, 意大利, 2021
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葡萄酒概述
三面环海,尼尼和米歇尔父子在萨兰托半岛(意大利靴子的阳光普照的后跟)并肩工作。由于他们可以在睡梦中收获成熟的果实,这个家族真正的艺术形式在于控制——在葡萄成熟之前观察、等待和收获,从而让他们能够展示普利亚壮观的风土条件
可持续的。
葡萄/混酿
100% 维德卡
起源
意大利普利亚
酿酒师的品酒笔记
维德卡是一种来自普利亚的迷人而古老的白葡萄品种,它的起源笼罩在神秘之中。通过克隆研究,人们认为它与 Verdicchio 和 Rueda 的 Verdejo 有远亲关系,只要喝一口来自帕拉玛的这种美丽葡萄酒,您就会知道原因。这款 Verdeca 的外观明亮、紧致,令人惊讶的“凉爽气候”,其成功的部分原因是它是由意大利南部最伟大的罗萨托生产商之一手工酿造的(因此 Nini'Palamà 理解“结晶”葡萄酒)。带有酸橙、柚子和薄荷油的香气,其砾石底层结构提供了绝佳的结构。迷人的!