多米纳斯庄园 (Dominus Estate)，克里斯蒂安·穆埃克斯 (Christian Moueix)，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年

世界排名第一的葡萄酒 - Wine Spectator 2021 年 100 强

葡萄酒概述
20 世纪 60 年代末，在加州大学戴维斯分校就读期间，Christian Moueix 爱上了纳帕谷及其葡萄酒。 Moueix 是法国利布尔讷著名葡萄酒商人和生产商 Jean-Pierre Moueix 的儿子，他于 1970 年回国管理家族葡萄园，包括 Chateaux Petrus、La Fleur-Petrus、波美侯 (Pomerol) 的 Trotanoy 和圣爱美浓 (Saint Emilion) 的 Magdelaine。

他对纳帕谷的热爱挥之不去，1981 年，他发现了历史悠久的纳帕努克葡萄园，该葡萄园位于扬特维尔以西，占地 124 英亩，曾是 20 世纪 40 年代和 1950 年代一些最好的纳帕谷葡萄酒的水果来源。 1982 年，Moueix 建立了合作伙伴关系来开发葡萄园，并于 1995 年成为其唯一所有者。他选择了拉丁语“Dominus”或“庄园主”这个名字，以强调他对土地管理的长期承诺。

葡萄/混酿
89% 赤霞珠、6% 品丽珠、5% 小维多

起源
扬特维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
多米纳斯庄园 (Dominus Estate) 是波尔多生产商 Christian Moueix 在纳帕谷的地产。该酒产自历史悠久的纳帕努克葡萄园。该葡萄园位于 Mayacamas 山麓，于 1838 年种植，并在 Christian Moueix 的管理下不断发展。该庄园的波尔多葡萄品种受益于扬特维尔的小气候，圣巴勃罗湾的凉爽微风调节了这里的温度。由此产生的葡萄酒是这片特殊风土的独特精致体现。

Dominus 2018 完美平衡，始终专注于口感，带有甜美的蓝色水果、茉莉、豆蔻、李子和焦糖的香气。葡萄酒余韵悠长，带有升力和加速感。

100 分 - 杰布·邓纳克
2018 年份旗舰赤霞珠葡萄酒由 89% 赤霞珠、6% 品丽珠和 5% 小维多酿制而成，采用 40% 新法国橡木桶酿造。这款华丽的葡萄酒具有类似赤霞珠的深色醋栗、绿色烟草、雪松、石墨和花香和风味的精髓，酒体饱满，酸度明亮而完整，单宁细腻，余味极佳。它完美地组合在一起，是一款神奇、完美的葡萄酒。它需要十年的时间才能成熟，但会在冷窖中陈酿 40-50 年。它是经典、值得陈年的赤霞珠中最好的一款！

100 分 - 詹姆斯·萨克林
闻起来令人难以置信，散发出热石、黑醋栗、碘和湿土的味道。酒体饱满，口感紧致，单宁结构轻盈，在整个口感中蔓延开来。完全融入口感。这是一款魔毯酒。真是不可思议。年份的参考点之一。现在就可以喝了，请尝试一瓶，但它是供地窖使用的。

99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2018 年的 Dominus 酒呈深石榴紫色，缓缓从酒杯中显现出来，散发着浓郁的黑醋栗甜酒、成熟黑李子、波森莓和黑森林蛋糕的香气，并带有一丝紫罗兰、八角茴香、碎黑胡椒、覆盆子叶和铅笔芯的味道，此外淡淡的灌木丛。酒体中等至浓郁，口感具有震撼人心的黑色水果层次感，营造出一种令人着迷的丰富感，与令人振奋的新鲜感和出色的平衡感相得益彰，以超级成熟、柔软的单宁和美丽的张力为框架，最后以挥之不去的芬芳泥土气息和，最后，大量的矿物火花。尽管目前情况如此，但人们不禁感到 2018 年有些事情出现了阻碍。至少在瓶中陈酿五年，然后准备好迎接未来 30 年以上令人惊叹的转变。

97 分 - 《葡萄酒观察家》
这款酒口感紧凑，带有黑醋栗、李子和黑莓果泥的圆润、纯净、强烈的香气，与铁脊相结合，而微妙的桤木、杜松、甜月桂叶和烟草的香气贯穿始终。颗粒非常细腻，但质感却令人印象深刻，余韵悠长、挥之不去的铁味。对于地窖。赤霞珠、品丽珠和小维多。最佳时间为 2024 年至 2040 年。

产品规格：750ml