Clos Mogador，'Nelin' Blanco，普里奥拉托，西班牙，2020 年

葡萄酒概述
Clos Mogador 是许多代人的成果。这几代人充满激情，以敏锐的直觉生活在当下，享受着许多经历和情感。曾祖父母、祖父母、父母、我们自己、我们的孩子和我们的孙子们——我们所有人都曾经、现在、并且继续享受野生迷迭香的美丽和芬芳，混合着百里香和薰衣草的香味。我们闻到了雨后泥土的味道，以及在雨水稀少的夏季被烘烤得坚硬的粘土的味道。岩石被阳光加热，散发出强烈的气味，混合着香料和冬季修剪时燃烧树枝的灰烬的气味。在收获季节，我们与缓慢嗡嗡作响的青蝇一起生活，蝉鸣着歌声，在凉爽的夜晚，青蛙与蟋蟀一起欢快地歌唱。春天的花朵和我们在鸟鸣声中醒来。这些鸟在它们的混杂中帮助授粉并产生新的果实以收获。昆虫从一朵花飞到另一朵花，创造出独特的生物、味道美妙的肉质浆果以及永远不会再体验到的香水。葡萄园里点缀着橄榄树、果树，不远处还有一些圣栎树和一两棵松树，挡住了我们的视线。皱巴巴的无花果和有质感的杏仁，各种灌木丛包围的水果，每个季节都盛开的花朵，一年四季都充满着空气中的香味……我记得我的儿子雷内三岁时，和一群人一起度过了他的日子一群朋友，选择最好的野生浆果，并将它们放入海滩上的沙桶中。我记得我的妻子伊莎贝尔帮助他选择最好的无花果来晒干或立即食用，或者我的另一个儿子克里斯蒂安，他无法在这个星球上的任何其他地方生活，除了这里，周围环绕着各种各样的大自然。 “要酿出好酒，”我的大儿子说，“你必须选择最好的葡萄，那些你会吃的葡萄……”而这不能在大型发酵桶中完成，必须像我的葡萄一样进行。儿子曾经通过装满小水箱来装满他的沙桶……在这一切之后，一瓶 Clos Mogador 让我们聚在一起分享我们的激情。

葡萄/混酿
歌海娜和马卡贝奥

起源
普里奥拉托, 西班牙

酿酒师的品酒笔记
Nelin 是两个平行灵魂的结果 - 年轻时女性与男性之间的平衡，最终形成了普里奥拉托最佳状态的真实表达。
一位著名的加泰罗尼亚记者最近写道：“今天，加泰罗尼亚以一些伟大的厨师和普里奥拉托的葡萄酒为代表。我们意识到，将我们浓郁、强劲的红酒与一些较新的配方结合起来是很困难的，所以我们希望 Nelin 成为一个理想的合作伙伴。歌海娜让人想起矿物板岩上的干燥山丘，那里的辛辣木瓜味十分明显。

马卡布树非常适应我们的气候，种植在小溪附近，散发着淡淡的橙花香气。 Escanyavelles 赋予葡萄酒坚实的结构，并因其单宁和酸度而确保葡萄酒的长期保存。同时，这个小陌生人也让我们想起了Barbier家族与法国的长期渊源！

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
与我品尝过的 2019 年年份酒相比，2020 年 Nelin 年份酒的味道稍差一些。有一些霉菌，但比其他地区少，而且他们生产的葡萄酒也少一些。该酒浓郁、强劲且成熟，酒精度为 14.5%，反映出温暖的年份产量较低。它有一些细腻的单宁。他们总是玩一点皮肤，但他不喜欢皮肤与白歌海娜的接触，但即使如此，我猜也是因为当年的性格。这款酒结构紧凑而强劲，不像 2019 年那样细致入微，有点方形，需要在瓶中和/或强劲的食物中陈酿一段时间。生产了 6,500 瓶。

产品规格：750ml