葡萄酒概述
Dehours 庄园由酿酒师 Jérôme Dehours 的祖父 Ludovic 于 1930 年创立，是首批独立种植者之一。 Jérôme 的父亲 Robert 随后接手了大权，但不幸的是他在 Jérôme 年轻时就去世了，一群金融合作伙伴控制了企业。 1996 年，Dehours 将庄园重新交到家族手中，重点关注可持续葡萄栽培，并越来越重视个别风土的特征。如今，杰罗姆用他的优质葡萄酒展示了莫尼耶皮诺的杰出潜力，他将其视为马恩河谷及其庄园的特色。
用 Peter Liem 的话来说，“Dehours 越来越受到香槟爱好者的青睐，因为它是令人垂涎欲滴、风味大胆且富有风土特色的葡萄酒的产地。”
有机且可持续。
葡萄/混酿
莫尼耶、霞多丽、黑皮诺
起源
法国香槟区兰斯山
酿酒师的品酒笔记
呈柔和的金色，最初以明亮的柑橘香（橙皮和柠檬）、成熟的白色水果（梨）和黄色（杏）为主，然后融入更深的烤奶油蛋卷、苹果、松脂和蜡的底香。口感上，肉桂、香草和白胡椒的甜味和浓郁的矿物质味赋予这款酒非凡的光彩，味道特别适合开胃酒。
92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
NV Brut Grande Réserve 于 2019 年 7 月以每升 5.5 克的剂量进行除渣，以 2016 年年份为基础，辅以约三分之一来自 1998 年开始生产的索雷拉 (Solera) 的储备葡萄酒。去年的评论，它表现得很好，从玻璃杯中飘出梨、柑橘油、接骨木花、烟熏和蜂窝的味道。酒体中等至浓郁，优雅的肉质和细腻的口感，带有果香、活泼的酸度和珍珠般的慕斯，完美而优雅。
一款光滑、柔滑、口感细腻的香槟，酸度活泼，充满浸泡过的白樱桃和覆盆子、茶玫瑰、八角茴香和烟熏矿物质的味道。与食物一起享用，例如烤鱼。
产品规格：750ml
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