穆列塔侯爵 (Marques de Murrieta) 珍藏卡佩拉尼亚干红葡萄酒,里奥哈,西班牙,2017 年
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概述 葡萄酒
穆列塔侯爵酒庄的起源也是里奥哈的起源。唐·卢西亚诺·穆列塔 (Don Luciano Murrieta) 应用在波尔多学到的技术,于 1852 年酿造了第一款里奥哈葡萄酒,并希望能够长久保存。
卢西亚诺先生从一开始就清楚,具有里奥哈品质和良好陈酿能力的葡萄酒有能力出口到西班牙以外的地区。因此,他毫不犹豫地将1852年这个神话般的年份送往墨西哥和古巴等国,也成为了第一个出口的里奥哈葡萄酒。
Viura 是一种白色品种,产自 Pago Capellanía,占地仅 6 公顷,位于 Finca Ygay 最高地区。由于海拔高度、钙质土壤的高质量以及葡萄园 70 多年的低产量,该品种发挥了最大潜力。
手工采摘、选台、低温发酵……Chaplaincy精心制作的每一步都旨在实现品种的最大表达。它在法国橡木桶中的平衡传递赋予其精确度,使 Chaplaincy 成为一款令人难以置信的美食葡萄酒。
葡萄/混酿
维乌拉
起源
西班牙里奥哈
酿酒师的品酒笔记
呈钢铁般的稻草色,香气非常明显,其中成熟苹果的香气、百里香和茴香的辛辣味、杏仁的味道和优雅的烟熏铜绿的味道十分突出。口感坦率、直接、饱满、新鲜、平衡。我们的生活还有很长的路要走。
“始终要求严格的 Pago Capellanía 为我们带来了一款充满活力和复杂性的年份酒”Maria Vargas - 技术总监。
97 分 - Decanter
卡佩拉尼亚 (Capellanía) 是一款比穆列塔 (Murrieta) 的 Ygay 更微妙、更复杂的葡萄酒。它展示了里奥哈保存完好的传统如何通过当今的知识得以体现,它是一款最精致的葡萄酒,在法国橡木桶中经过长期陈酿而成。独特的葡萄园和非凡智慧的独特结合。
产品规格:750ml