La Staffa, 'Rincrocca' Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG, 马尔凯, 意大利 2019
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葡萄酒概述
La Staffa 的年轻老板兼酿酒师 Riccardo Baldi 坐在不远处的一个展位上，我品尝了他的全系列葡萄酒，对它们和他年轻的热情印象深刻（Riccardo 今年 24 岁，已经酿造了 4 个年份的葡萄酒）。一周后，参观斯塔弗洛小镇外美丽连绵起伏的山丘上的葡萄园和酿酒厂同样令人印象深刻。 （马尔凯是意大利最美丽的地区之一，该地区的葡萄酒和美食文化应该更广为人知。）
伊恩·达加塔（Ian d'Agata）在他关于意大利葡萄的精彩新书中*表示，维迪基奥（Verdicchio）可以说是意大利最伟大的本土白葡萄品种；我不知道我是否会走那么远，但我喜欢葡萄并且多年来喝了很多。香气和风味（苹果、柑橘、杏仁、香草）的组合不同，口感的重量也不同，但这两种葡萄酒都是意大利本土优质品种的绝佳典范。
葡萄/混酿
100% 维迪基奥
起源
意大利马尔凯
酿酒师的品酒笔记
La Staffa 的“Rincrocca”是精选的老 Verdicchio 葡萄藤。该场地种植了 5 个不同的 Verdicchio 克隆品种，其中 2 个克隆品种已不再在市场上销售。杏仁、柑橘、青苹果和香草的香气，酸度清新，余味悠长。可作为干开胃酒，或与大多数海鲜菜肴或烤鸡一起饮用。
92 分 - 葡萄酒爱好者
Rincrocca 是 La Staffa 从其最古老的葡萄藤中精选出来的，这些葡萄树上种植着五种不同的 Verdicchio 克隆（其中两种仅在该庄园发现）。这款酒的开头带有新鲜果园水果、压榨野花和蜜饯柠檬皮的香气。口感层次分明，富有质感。每喝一口都会演变到瓶子空为止，因此请购买多于一瓶。碎白垩、海盐和杏仁的香气包裹着美丽纯正的博斯克梨风味的核心。
产品规格：750ml
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