Vasse Felix，Tom Cullity 赤霞珠马尔贝克干红葡萄酒，玛格丽特河，澳大利亚，2018

葡萄酒概述
Vasse Felix 由地区先驱 Tom Cullity 博士于 1967 年创立，是玛格丽特河的创始葡萄酒庄园。原始的隔离、古老的土地和双生海洋使玛格丽特河成为葡萄酒天堂，也是世界上种植超优质赤霞珠和霞多丽的最佳环境之一。这些品种以及设拉子和赛美蓉长相思混酿是瓦斯菲利克斯的主要焦点。所有葡萄酒均产于瓦斯菲利克斯 (Vasse Felix) 的四个玛格丽特河葡萄园，然后在位于家庭葡萄园 (Home Vineyard) 俯瞰 Wilyabrup 溪的现代化酒庄内酿造并装瓶。 Vasse Felix 酒窖也位于家庭葡萄园内，享有盛誉。设有品酒室、葡萄酒酒廊、艺术画廊、葡萄酒博物馆和澳大利亚最受欢迎的餐厅之一，欢迎来自世界各地渴望获得终极 Vasse Felix 体验的游客。

瓦斯菲利克斯 (Vasse Felix) 之所以如此特别，有很多因素：玛格丽特河 (Margaret River) 令人难以置信的环境和气候、安全的家族所有权、珍贵的遗产以及无价的葡萄园。但最重要的是，整个团队的奉献精神延续了 Dr Cullity 对 Vasse Felix 的最初目标：“酿造最好的葡萄酒”。

葡萄/混酿
78% 赤霞珠、17.5% 马尔贝克、4.5% 小维多

起源
澳大利亚玛格丽特河

酿酒师的品酒笔记
非常明亮的石榴石，带有紫色/黑色色调。这种令人惊叹的能量与葡萄园环境的透明度通过原生森林、红色砾石和海洋浪花的味道散发出来，偏向海苔和淡淡的蘑菇。果香浓郁，均匀；让人想起新鲜的博森莓。土耳其软糖和百花香带来芳香之美，而更令人兴奋的是红胡椒、月桂树种子和非常微妙的甘草的香料味。如此优雅、多汁，但又具有强大的结构和长度。巨大的、悬浮的身体感觉很丰富，但很轻——这很神奇。单宁细腻、细腻、细腻、余味悠长，香气浓郁，余味悠长。一款梦幻的赤霞珠年份酒，具有重量感、风味保存和平衡性。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
瓦斯菲利克斯 (Vasse Felix) 顶级赤霞珠混酿的绝佳版本，具有强大的力量和深度。香气从红色到蓝色和深色浆果，带有叶味和迷人的新鲜花香。口感以蓝色水果风味为核心，深入人心，酸度和单宁呈螺旋状相互作用。感人的。在接下来的十年或更长时间里喝酒。

98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
这款酒由 78% 赤霞珠、17.5% 马尔贝克和 4.5% 小维多酿制而成，采用 100% 野生发酵和 100% 全浆果，在法国橡木桶中熟成 18 个月（59% 新橡木桶）。在这个绝佳的季节（没有受到炎热天空、鸟类威胁或任何疾病压力的影响），我对玛格丽特河赤霞珠这款出色迭代的想法与我上次品尝它时相比没有变化。 2018 年 Tom Cullity 赤霞珠马尔贝克与 2014 年一起，成为 Vasse Felix 出产的两款最出色的葡萄酒，中后味蕾中充满爆炸性的果香说明了这款酒将在地窖中经久不衰。

97 分 - 葡萄酒
超级贵族 2018 年份赤霞珠汤姆卡利蒂 (Cabernet Sauvignon Tom Cullity) 是赤霞珠和马尔贝克的混酿，是一款风味浓郁、结构紧凑的葡萄酒，适合长期饮用。它拥有令人难以置信的浓度，但在丰富的新高品质法国橡木纹理的支持下，保留了墨水、黑莓和蓝莓果味的焦点。随之而来的是浓郁的味道，带有波浪般的果香和砾石般的余韵。坚实的单宁与果味相得益彰，所有这些共同支撑着令人难以置信的悠长余味。基准玛格丽特河赤霞珠。

97 分 - 葡萄酒爱好者
让人想起玛格丽特河上高耸的桉树、海葵花、尘土飞扬的红土和咸咸的印度洋微风。红醋栗和黑樱桃与石墨、碘、咸味香料和干紫罗兰的香气交织在一起。强劲而沉稳，单宁性感十足，将果味托起而不是收紧。

产品规格：750ml